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「大蒜」的搜尋結果

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7大類廚房常見食材怎麼保存？5分鐘讓你輕鬆掌握
7大類廚房常見食材怎麼保存？5分鐘讓你輕鬆掌握【早安健康編輯部】你家裡有多少擺了很久的資深食材？買回來的食材最多可放多久呢？Cheryl Luptowski 與 Christine Bruhn 提供了幾個大...
2016-02-01
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大蒜助肝臟解毒、護腸胃！3招徹底發揮療效
大蒜助肝臟解毒、護腸胃！3招徹底發揮療效【早安健康精選書摘】大蒜是護肝良藥 代謝是分解和合成生物體所需要的物質的過程。活著的生物體為了維持生命需要吸收所需的物質做能量。這是適用於所有動植物的。但生存所...
2016-01-18
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學會這一招，30秒剝好大蒜皮又不怕手臭臭
學會這一招，30秒剝好大蒜皮又不怕手臭臭【早安健康／林明慧編譯】大蒜，是我們料理時常用的食材。日本料理研究家永山久夫在《120種冰箱常備最健康的食物》表示，大蒜能溫熱內臟、提高代謝、促進排汗，提高體溫...
2016-01-14
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味噌加這一味，護血管、燃燒體脂，防癌效果一級棒
味噌加這一味，護血管、燃燒體脂，防癌效果一級棒【早安健康／周舒涵編譯】你也害怕吃完大蒜的滿口蒜味嗎？就算知道大蒜好處多多，也許多人因此不敢食用，而今天要介紹的就是完全吃不出大蒜味，又可以將食材的健康效果一網...
2016-01-12
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降血糖好物！補充大蒜肉桂5食材，預防糖尿肥胖症
降血糖好物！補充大蒜肉桂5食材，預防糖尿肥胖症【早安健康／汪國麟（南投東華醫院醫療副院長）】 膳食纖維 膳食纖維會增加飽足感，避免吃進太多的食物與熱量，因而降低餐後血糖與胰島素的波動以及肥胖的機率。除此之外...
2016-01-05
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冬天最強進補食材：羊肉，簡單這樣醃漬去除羊腥味
冬天最強進補食材：羊肉，簡單這樣醃漬去除羊腥味【早安健康／林明慧編譯】冷冷的冬天，喝上一碗熱騰騰的藥膳，滋補又祛寒。國際中醫藥膳師坂本雅代表示，中醫認為羊肉為熱性食物，冬天吃可迅速讓身體暖和起來。此外，羊肉...
2015-12-25
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預防心肌梗塞的食物
預防心肌梗塞的食物【早安健康／書田家醫科主任醫師何一成】大蒜對心肌梗塞的預防可能有些效果，一項一百多位五十幾歲中年人的研究發現，每天吃大蒜粉末300毫克，如此兩年後比不吃大蒜的對...
2015-12-16
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不只大蒜生薑，這5種你不知道的解身體虛寒食材
不只大蒜生薑，這5種你不知道的解身體虛寒食材【早安健康／周舒涵編譯】你在冬天總是手腳冷冰冰的嗎？虛寒症狀不只會帶來許多不適和困擾，更是導致抵抗力下降的萬病之源。大部分人都知道辛香料、大蒜、生薑等刺激性食材...
2015-12-11
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每天排便也可能便秘！大蒜、紅豆5超強除便祕食材
每天排便也可能便秘！大蒜、紅豆5超強除便祕食材【早安健康／周舒涵編譯】你今天「嗯嗯」了嗎？生活習慣不佳、三餐飲食不正常，造成現代許多人都有便秘的問題。但究竟怎樣算是便秘？除了攝取乳酸菌，還有其他可以消除便秘...
2015-12-09
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大蒜等4食物增免疫力！隨時按按腳秋冬不怕感冒
大蒜等4食物增免疫力！隨時按按腳秋冬不怕感冒【早安健康／周舒涵編譯】每當氣溫下降，空氣漸趨乾燥，感冒的人就會跟著變多。寒冷、疲倦感以及喉嚨痛帶來的痛苦常在季節之交使許多人難過不已，不是流感病毒因此也無從對...
2015-12-04
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