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喝咖啡的健康之道 注意成份、保存5要點
喝咖啡的健康之道 注意成份、保存5要點【早安健康／甘雅竹編輯整理】早晨由一杯香濃的黑咖啡開始，不只提振精神也幫助消化，但是一方面又讓人容易餓，反而吃下更多的糖與油。喝咖啡到底對健康是好還是壞？下面就...
2015-09-01
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喝酒傷肝，但你知道過期咖啡豆會飆升肝炎指數嗎？
喝酒傷肝，但你知道過期咖啡豆會飆升肝炎指數嗎？【早安健康／醫療法人好心肝基金會好心肝門診中心院長王世晞】肝若好，人生是彩色的；肝若不好，人生是黑白的。為什麼肝不好，總是在無聲無息中發生？到底三十歲過後，要怎...
2015-04-17
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瘦身新招！美國研究：生咖啡豆磨粉可能助減重
瘦身新招！美國研究：生咖啡豆磨粉可能助減重【早安健康專欄／王治元醫師】喜歡喝咖啡的人很多，大家也常常買烘焙過的咖啡豆，當要煮咖啡之前，再自己磨豆子，就可以聞到那陣陣的咖啡香味，讓喜歡咖啡的人，心情可以舒...
2015-03-09
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咖啡豆保存錯誤，喝了恐腎衰竭易致癌！專家都這樣保存
咖啡豆保存錯誤，喝了恐腎衰竭易致癌！專家都這樣保存【早安健康專欄／無毒專家白佩玉】咖啡和人類的結緣十分有趣。6世紀時，有個衣索比亞牧羊人發現他的羊群只要吃了一種紅色果實，就會非常亢奮；他好奇試吃後，也有同樣的效...
2015-02-26
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看油質、泡沫和保存，行家領路，喝進每一口都是好咖啡
看油質、泡沫和保存，行家領路，喝進每一口都是好咖啡現代人為了應付繁忙的工作，咖啡幾乎變成國飲。一天不來上兩杯咖啡，彷彿沒有睡醒，不少人更是靠咖啡因在度日，使得全台灣的便利商店都成了咖啡館。但你喝到的是咖啡，還是...
2014-12-31
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咖啡豆及可可中的黃酮醇，可降低皮膚25％的曬傷比例
咖啡豆及可可中的黃酮醇，可降低皮膚25％的曬傷比例下午需要喝杯咖啡提神嗎？ 德國的研究發現咖啡豆、可可中含有叫做黃酮醇的抗氧化物。它可以保護皮膚不受紫外線傷害，降低25%的曬傷比例噢 (*´ω｀)っ 聯合國認證...
2014-12-10
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