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邊吃飯邊補鐵2大關鍵,搭這杯再增63%鐵吸收
你經常心悸、疲倦、臉色蒼白、頭痛嗎?這些症狀有可能是缺鐵性貧血造成的,日本管理營養士建議煮菜時使用鐵製鍋具,也可能有補鐵的效果,加上兩個撇步效果更好!
2019-03-06
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薑黃抗癌?日最新研究:這樣吃抗癌功效大增5倍
近年研究指出,薑黃中的薑黃素可能具備抗癌效果,也讓不少人直接吃薑黃粉配水吞,但是,這樣吃效果恐怕相當有限,醫學教授建議,薑黃煮成咖哩再吃,可讓抗癌功效高達5倍!
2019-02-15
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強健腦血管第一,日醫學博士:早餐這樣吃穩血壓防中風
早餐吃膩了嗎?日本醫學博士推薦早餐吃「鯖魚咖哩」,竟然有預防動脈硬化、促進新陳代謝、降低膽固醇、預防腦中風等諸多效果!
2018-11-05
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優格配蘋果、咖哩,整腸力神奇大升級
優格是強大的整腸食物,但是你知道透過不同的吃法、時機、保存方法,竟然還能讓優格的健康效果再提升嗎?日本院長帶來幾種提升優格整腸力的撇步,讓你比別人吃進更多健康!
2018-10-15
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比單吃薑黃素更好!中醫公開薑黃防失智第一吃法
薑黃的性味辛苦且偏於溫性,具有不錯的活絡血氣、通暢經脈的效果,對於四肢與腹部的疼痛有緩解的效果,我常會用薑黃來緩解四肢關節退化所產生的疼痛與僵硬。
2018-07-23
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咖哩吃剩怎麼辦?變身咖哩起司烘蛋「牽絲」超誘人
咖哩變為餡料,包進厚厚的烘蛋裡,再放入起司,會「牽絲」的濃郁咖哩烘蛋簡單就能完成,而且有滿滿蔬菜料和蛋的營養,又可輕鬆消化掉大量咖哩。
2018-04-04
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冬粉熱量僅白飯一半,醫:加它料理調可控血糖!
研究發現薑黃能夠將血液中的糖分送進細胞,達到降血糖的效果;糖尿病前期患者持續薑黃素,發展成糖尿病的風險也較低。搭配熱量僅有白飯一半的冬粉,有效幫助控制血糖!
2018-02-21
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年菜的蔬菜在這裡!老少都愛雞腿捲,1招不怕切開散架
作雞肉捲也是一款美味選項,小朋友一定會喜愛,中間可捲入些許平日孩子不吃的蔬菜,讓他們在不知不覺中乖乖吃下肚。
2018-02-15
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防失智!一周吃3次,大腦年輕30歲!
如何預防失智?研究發現印度人罹患阿茲海默症的機率僅美國人的四分之一,失智研究權威認為常吃咖哩攝取薑黃的營養,有助消除導致失智的毒素,還能防癌、預防糖尿病與心臟病
2018-02-02
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咖哩飯5成份榮登護眼超級食物,喝對咖啡也有效果
咖啡、咖哩怎麼吃能保護眼睛?咖哩中的香辛料有促進新陳代謝、增加腦內血流量及活化大腦功能的功效,咖啡中則有菸鹼酸(維生素B3)能維持視神經和眼睛黏膜健康。
2017-12-18
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