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新手別怕！露營裝備看這邊，戶外料理簡單搞定【早安健康精選書摘】 循序漸進，打理露營裝備 跟朋友借＋用家裡有的（初次露營）＞裝備用品店租用（確定自己喜歡露營）＞自行購買（露營玩家） 入門與進階需求不同 出...
2015-10-08
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橄欖油不能加熱？需冷藏？專業品油師教你正確用油
橄欖油不能加熱？需冷藏？專業品油師教你正確用油【早安健康／黃馨瑶編譯】炒菜、油炸能用橄欖油嗎？橄欖油放冰箱保存更新鮮？國際橄欖理事會（International Olive Council）針對2000多名...
2015-09-10
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去魚鱗、分離蛋黃蛋白，寶特瓶意想不到8妙用
去魚鱗、分離蛋黃蛋白，寶特瓶意想不到8妙用【早安健康／周舒涵編譯】出門在外口渴時，常會買寶特瓶飲料解渴，久而久之就會累積許多寶特瓶罐，除了被廣泛利用的植物栽培以外，今天要告訴您另外8個寶特瓶的再利用方法...
2015-09-04
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必存！日達人：9種蔬菜非靠水保鮮不可，青椒等6類絕不能碰水
必存！日達人：9種蔬菜非靠水保鮮不可，青椒等6類絕不能碰水【早安健康／周舒涵編譯】蔬菜千千百百種，不只種植培育的方法不同，就連買回家之後保存的方法也不同，不是所有的蔬菜都直接放進冰箱就可以了喔！根據類別的不同，有潮濕環...
2015-08-14
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17種食材，用冷凍庫增加保存期限又不失美味
17種食材，用冷凍庫增加保存期限又不失美味【早安健康／黃馨瑶編譯】想在超市大特賣時大量採購食材，又擔心無法保存嗎？買到食材卻發現冷藏冰不下，要怎麼放冷凍庫裡又不影響口感呢？以下知名入口網站「naver」...
2015-08-06
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自製檸檬冰塊超簡單！當保健飲、料理調味都好用
自製檸檬冰塊超簡單！當保健飲、料理調味都好用【早安健康精選書摘】趁著檸檬盛產的季節，將檸檬好好運用吧！製成檸檬冰塊是最能保留原始風味。每天取二顆用來當作保健飲飲用或當調味劑，不僅方便，也很健康哦！ 檸檬冰...
2015-07-30
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蔬菜直立放更保鮮！5招冰箱節能收納整理術
蔬菜直立放更保鮮！5招冰箱節能收納整理術【早安健康／林芳羽編譯】冰箱是人人家中都有的家電，不過該怎麼活用冰箱才能讓東西不僅好拿好整理，又能保持冰箱內部整潔嗎？快來看看日本舒適生活情報網站Lidea專欄...
2015-07-17
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只要一個動作，就能杜絕米蟲、白飯也能變好吃！
只要一個動作，就能杜絕米蟲、白飯也能變好吃！【早安健康／林芳羽編譯】米在販賣時一般是用塑膠袋裝，但是回到家開封後，該怎麼保存才能保持新鮮美味呢？許多人會用橡皮筋綁住開口，甚至是隨便置放在廚房櫥櫃內。小心，...
2015-07-02
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用報紙包根類蔬菜，延長保存期限
用報紙包根類蔬菜，延長保存期限【生活撇步 】蔬菜買回家後，直接放冰箱保存嗎？ 根菜類蔬菜把菜葉去掉，再用白報紙包起來，置放在陰暗的角落，就能保存很久。 →黑色蔬菜修復力超強！這樣吃幫60兆細...
2015-07-01
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地瓜千萬別冰、豆芽要泡水！達人教你正確保存蔬果
地瓜千萬別冰、豆芽要泡水！達人教你正確保存蔬果【早安健康精選書摘】每次上菜市場都會被琳瑯滿目的新鮮蔬果牢牢吸住目光，總有一股衝動，想把觸目所及的蔬果通通帶回家，因此每上一回市場，都會帶回許多不在採買名單上的...
2015-06-04
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