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「乳酸菌」的搜尋結果

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乳酸菌豐富的好食材！辣味韓式泡菜自己醃
乳酸菌豐富的好食材！辣味韓式泡菜自己醃【早安健康／徐茂揮、古麗麗（中華農特產品生產加工釀造協進會專任講師）】韓式泡菜因為是發酵的泡菜，所以會產生相當多的乳酸菌，這也是韓國一直標榜泡菜好處的原因
2017-02-27
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睜大眼睛看標示！醫師：優酪乳這樣喝做好體內環保
睜大眼睛看標示！醫師：優酪乳這樣喝做好體內環保【早安健康／夏爾診所暨榮星診所 林明毅醫師】想做好體內環保，林明毅醫師建議民眾除了平常需作息正常、均衡飲食、多吃蔬果、多運動外，也建議可以搭配喝成分簡單的優酪乳...
2016-07-12
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天然腸胃藥：這樣醃高麗菜，整腸護血管
天然腸胃藥：這樣醃高麗菜，整腸護血管【早安健康／陳芃澄編譯】各國發酵食物大不同，台灣有下飯的豆腐乳，日本是養生的納豆，韓國則是開胃泡菜，就連德國也有自己獨特的酸菜！據說德國酸菜常被拿來搭配肉類，原...
2016-07-02
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這樣選才對！醫師：優酪乳聰明喝，幫助消化減少負擔
這樣選才對！醫師：優酪乳聰明喝，幫助消化減少負擔【早安健康企劃】隨著國人健康意識抬頭，越來越多人會透過「飲食」來保養身體，對於忙碌的現代人而言，不少人會選擇方便快速的飲品「優酪乳」來幫助調節體質，不過在琳瑯滿...
2016-06-21
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做好體內環保！醫師：優酪乳2大挑選要訣必看
做好體內環保！醫師：優酪乳2大挑選要訣必看【早安健康／台大聯和診所 張凱傑醫師】 想要試試看喝優酪乳來做好身體保健，不過市售的優酪乳看起來都大同小異，究竟挑選時要注意什麼呢？ 台大聯和診所 張凱傑醫師 ...
2016-06-08
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全台1/4青壯年腸道老化20歲以上 菌相平衡為減齡關鍵
全台1/4青壯年腸道老化20歲以上 菌相平衡為減齡關鍵【早安健康／陳儀君】腸胃問題長年困擾國人，台灣乳酸菌協會近期針對全台灣20-45歲青壯年的「腸道年齡」進行調查，發現每四人即有一人腸道年齡老化超過20歲以上，近...
2016-06-03
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首次公布「台灣腸胃健康地圖」，全台85％區域腸胃拉警報
首次公布「台灣腸胃健康地圖」，全台85％區域腸胃拉警報【早安健康／陳儀君】現代人生活步調忙碌，往往無法顧及腸胃健康，有句話說「好的腸胃比好的大腦重要」。 到底台灣大眾腸胃保健的真實情況如何？一份首度進行的台灣腸胃力...
2016-06-01
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成分越簡單越好！醫師：優酪乳挑對，喝出健康體質
成分越簡單越好！醫師：優酪乳挑對，喝出健康體質【早安健康／愛鄰診所院長 張凱忻醫師】現代人生活步調快、工作壓力大，容易出現三餐不定時或是暴飲暴食的習慣。優酪乳中含有豐富的蛋白質及益生菌，可調整體質，幫助維持...
2016-05-23
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友善腸道！4大發酵食物吃對消炎抗血栓
友善腸道！4大發酵食物吃對消炎抗血栓【早安健康／潘懷宗（藥理所教授）】關於發酵食物（fermented foods），倫敦國王學院（King's College London）遺傳流行病學提姆．斯...
2016-05-14
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癌症、肥胖、糖尿病都跟腸有關！護腸3寶不可不知
癌症、肥胖、糖尿病都跟腸有關！護腸3寶不可不知【早安健康／H2U CLUB企劃】腸道是人體的消化器官，這點大家都耳熟能詳，但您知道嗎？腸道同時也是免疫功能的第一道防線喔！人體有超過70%的免疫細胞存在腸道內...
2016-05-11
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