食物營養學
家裡柚子吃完沒？不同品種柚子熱量、營養一張圖秒懂
入秋後，香甜的柚子也悄悄成熟，成為中秋佳節民眾最愛的水果之一。但在吃之前，也要先了解一下我們吃的柚子種類究竟有多少熱量、有哪些營養？
2021-09-30 22,375
低脂高蛋白不只能吃雞胸肉！8種優質高蛋白質食材熱量排行
近年來減肥風氣盛行，低脂、高蛋白的雞胸肉，更是受到歡迎。除了吃雞胸肉外，其實也有其他肉類是低熱量、低脂又富含蛋白質，只是我們一般都不太清楚。
2021-09-28 310,367
菇菇家族來了！杏鮑菇、金針菇…8種菇類熱量、纖維大對決
菇類的高纖、低熱量，是天然的減肥聖品。其中的維生素D能幫助鈣質吸收，減少壓力型肥胖的發生，其水溶性纖維可避免血糖急速上升，減少體脂肪產生。
2021-09-24 136,878
柚子皮防蚊、果肉高纖多C抗氧化！挑出甜嫩多汁的柚子看3個小地方
柚子是中秋節最應景的水果，因為它的外形渾圓可愛、象徵團圓，加上柚子的「柚」和庇佑的「佑」同音，所以也被認為有吉祥的含義。
2021-09-16 20,479
豆漿、植物奶可以取代牛奶嗎？熱量、蛋白質、含鈣量一張表比較！
這幾年興起了植物奶的風潮，走在路上經過咖啡店，幾乎每家咖啡店都有引進燕麥奶。除了燕麥奶之外，還有各種堅果奶，但到底這些奶是什麼？營養真的有更好？可以取代牛奶或豆
2021-09-15 278,263
一小顆蛋就有大營養，蛋減肥該怎麼吃？蛋料理熱量表讓你快速對照
早餐來盤炒歐姆蛋、煎荷包蛋，這些蛋料理會有什麼健康隱憂嗎？很多人減肥時補充優質蛋白質的來源就是茶葉蛋，對熱量錙銖必較的減重族來說，吃荷包蛋或茶葉蛋哪一種比較好？
2021-09-08 148,380
喝咖啡會失眠胃痛、你卻「咖啡成癮」？避免咖啡因副作用別再想喝就喝！
咖啡因攝取過量的副作用不只有失眠，還會讓白天煩躁不安，並造成腸胃負擔。咖啡用在當天最關鍵的時刻，才能獲得正確的咖啡因效果。
2021-09-07 15,873
香蕉熟度功效大不同！選對抗老強免疫，香蕉「長斑」反而有好處
成熟度不同的香蕉具有不同的功效，可以按照自己的喜好和功效來選擇適合的香蕉，尚未完全成熟的青色香蕉，含有更多的抗性澱粉，不容易被人體消化，有助瘦身整腸、穩定血糖
2021-08-28 97,996
經前消水腫、月經後補血防便祕！一張圖看生理期前中後的飲食調養
月經前體內荷爾蒙持續變動，容易經前水腫。從月經來潮開始，通常會經痛、下腹悶脹、水腫，多吃一些消腫、輕度活血、幫助子宮收縮的食材，如紅豆、黑豆、紅鳳菜
2021-08-27 62,838
吃西瓜可不只是消暑補水！西瓜的4大健康好處有利血管回春
夏天消暑水果就是西瓜，其實西瓜不僅甜美多汁，營養還超多！富含瓜胺酸、茄紅素、鉀、維生素A和胡蘿蔔素等營養成分，有助於抗氧化、消水腫與預防高血壓。
2021-08-25 13,093