體臭是因為體質改變了！多吃這些減少酸性代謝物

✤區分食物的酸鹼性

酸鹼性食品並不是依靠口感來分別的，不是吃起來味蕾感受到酸的食物就視為酸性食物，而是根據食物中無機鹽的酸鹼屬性來分別，以及食物中所含礦物質的種類和含量多少的比例而定。鉀、鈉、鈣、鎂、鐵等微量元素入人體之後呈現的是鹼性反應；磷、氯、硫等微量元素進入人體後則呈現酸性。

類別	強鹼性	中鹼性	弱鹼性
水果	香蕉、草莓、蘋果、橘子、西瓜、葡萄	木瓜、梨、番瓜、檸檬、柑橘、梅乾	櫻桃、桃子、柿子、柚子
蔬菜	海帶、紅蘿蔔、生菜、菠菜、萵苣、高麗菜	小白菜、青椒、甘藍菜、洋蔥、高麗菜、油菜	豆芽、藕、蔥頭、南瓜、茄子、番茄
豆類、堅果類	紅豆、豆腐、黃豆、無花果、板栗	黑大豆、綠豆、杏仁、水果乾	豌豆、蛋白、黑芝麻
其他	牛奶、茶、果醬	葡萄酒、奶油	紅酒、糖蜜

類別	強酸性	中酸性	弱酸性
五穀	米糕、麥子、大麥、玉米	燕麥、大米、黑麥	小麥、麵粉
油類	牛油、果油、菜籽油、玉米油、大麻菜油	胡麻油、橄欖油、豬油	芝麻油、向日葵油
肉類	鮪魚、比目魚、牛肉、雞肉、豬肉、鰻魚	火腿、培根、龍蝦、牡蠣、鮭魚、蝦	河魚、魷魚
其他	蛋黃、乳酪、白砂糖	全麥麵包、燕麥片	花生、巧克力

✤學一點營養學，改變酸性體質

1. 少吃酸性食物，減少酸性代謝物
從營養的角度看，酸性食物和鹼性食物的合理搭配是身體健康的保障。要想避免過量食用酸性食物，注意是過量不是不吃，因為酸性食物味道往往更具吸引性。要避免或減少以下酸性食物的攝取：一、澱粉類；二、動物性食物；三、甜食；四、精製加工食品(如白麵包等)；五、油炸食物或奶油類；六、豆類(如花生等)。

2. 善於用高鹼性食品來調節飲食偏差
日常飲食中，應該有80％的鹼性食物和20%的酸性食物。但是，事實上，我們在平常的飲食中很難將酸性食物與鹼性食物的比例控制在1：4，這就需要通過補充一些高鹼性的功能性食品來進行調節。高鹼性食品常見的有：葡萄、茶葉、葡萄酒、海帶、柑橘類、柿子、黃瓜、胡蘿蔔。

3. 用微鹼性的水來代替自來水，創造體內微鹼環境
人體每天都必須要補充的水分，其實也是調節身體狀態的關鍵因素，人體內70%的比重是水分，因此透過微鹼性水可以調節身體的酸鹼度，創造出健康的微鹼環境，讓身體保持健康的循環狀態。

4. 利用鹼性資源（鉀、鈉、鈣、鎂、鐵）中和酸
當身體處於過酸的狀態時，可以運用一些礦物質來幫助中和酸，鉀、鈉、鈣、鎂、鐵是五種可以中和酸的礦物質和微量元素，多食用含有這些元素的食物能夠幫助減掉身體的酸性，例如香蕉、甜橙、西瓜、柚子、葡萄等。

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本文摘自《失素列車—檢測身體訊息，補充維生素和鈣質，讓你每天水噹噹》／摩天文傳／有意思出版