壓力大的時候，我們總是想吃甜點紓解壓力。雖然在吃甜點時，腦部會分泌讓人感到幸福快樂的「血清素」，但是甜點通常含有高熱量，吃多了容易發胖。營養師聽到大家的擔憂之後，指出「在一天中 4 個對的時間吃甜點」，相對其他時間不易發胖。超想吃甜點的又怕胖的話，不妨挑以下四個時間點吃！
1.早上
吃甜點又怕胖？把握4個最佳時機
1.早上
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重點：代謝旺盛、燃脂力高，此時吃甜點降低整天吃甜食的慾望
身體的代謝力在早晨最為旺盛，此時燃脂力較高，且早上進食，可以幫助抑制產生食慾的荷爾蒙—飢餓素分泌，降低接下來時段想吃甜食的慾望。
2.運動後2小時內
重點：此時吃甜食，幫助將醣分儲存至肌肉
運動後吃甜點，當中的醣類可作為肌肉修復的材料，因此運動後為較佳的補充甜點時機。此外，由於運動後胰島素敏感度較高，因此在這段時間攝取甜食，較可以使肌肉快速獲得能量，以進行修復。
3.餐後
重點：正餐中吃的蛋白質、脂肪幫助延緩血糖上升
由於吃完正餐，已達到一定飽足感，通常吃甜點的量就不會太多；另外，由於在正餐所攝取的蛋白質、脂肪可以延緩血糖上升的幅度，因此飯後為吃甜點相對較好的時間。由於飯後甜點糖分、熱量都偏高，放在飯後食用，才不會因為吸收太快而導致脂肪囤積體內。
4.下午兩點到六點
重點：體內的 BMAL1 蛋白質作用，脂肪不易囤積
日本代謝症候群及心血管名醫池谷敏郎在其所著《15天抖掉內臟脂肪》一書中提到，在我們體內，有一種與人體的生理時鐘有關的蛋白質「BMAL1」，會讓脂肪不容易分解，卻容易在體內囤積。因此，建議嘴饞想吃東西時，選擇在此蛋白機能較弱的下午 2 到 6 點再吃，較不容易變胖。
此為《早安健康》5月號《最強減肥腦》部分內容。完整精采內容全台各7-11、全家及誠品、金石堂、博客來網路書店熱賣中！早安健康嚴選免運特惠中～
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身體的代謝力在早晨最為旺盛，此時燃脂力較高，且早上進食，可以幫助抑制產生食慾的荷爾蒙—飢餓素分泌，降低接下來時段想吃甜食的慾望。
2.運動後2小時內
重點：此時吃甜食，幫助將醣分儲存至肌肉
運動後吃甜點，當中的醣類可作為肌肉修復的材料，因此運動後為較佳的補充甜點時機。此外，由於運動後胰島素敏感度較高，因此在這段時間攝取甜食，較可以使肌肉快速獲得能量，以進行修復。
3.餐後
重點：正餐中吃的蛋白質、脂肪幫助延緩血糖上升
由於吃完正餐，已達到一定飽足感，通常吃甜點的量就不會太多；另外，由於在正餐所攝取的蛋白質、脂肪可以延緩血糖上升的幅度，因此飯後為吃甜點相對較好的時間。由於飯後甜點糖分、熱量都偏高，放在飯後食用，才不會因為吸收太快而導致脂肪囤積體內。
4.下午兩點到六點
重點：體內的 BMAL1 蛋白質作用，脂肪不易囤積
日本代謝症候群及心血管名醫池谷敏郎在其所著《15天抖掉內臟脂肪》一書中提到，在我們體內，有一種與人體的生理時鐘有關的蛋白質「BMAL1」，會讓脂肪不容易分解，卻容易在體內囤積。因此，建議嘴饞想吃東西時，選擇在此蛋白機能較弱的下午 2 到 6 點再吃，較不容易變胖。
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