【早安健康精選書摘】乾燥花草也要充分活用
具有放鬆效果及活化女性荷爾蒙等多種功效的乾燥花草，除了薰香和泡茶之外，還有各式各樣的活用方法。若能邊享受香氣邊食用的話，效果會更好。好好利用能讓人充滿勇氣及幸福感的花草來提升女性魅力。
玫瑰花瓣
→玫瑰花瓣茶
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【材料】1人份
玫瑰花瓣……1大匙
熱水……適量
【作法】
1在茶杯裡放入玫瑰花瓣，注入熱水。
茉莉花
→苿莉花茶凍
以芬芳香氣受到喜愛的苿莉花其實也是知名的中國茶。搭配油膩的食物一起攝取時，既能幫助腸胃蠕動，又可達到分解油脂的效果。
【材料】2人份
茉莉花……2大匙
熱水……500cc
吉利丁……8g
泡開吉利丁的水……2大匙
練乳……適量
裝飾用薄荷……少許
【作法】
1用指定分量的水把吉利丁泡開備用。
2苿莉花用熱水沖泡成茶。
3沖泡約5分鐘之後，把茶水過濾到缽盆裡。
4加入用微波爐等等加熱成液狀的吉利丁，充分混合均勻，倒進容器裡，放進冰箱冷卻凝固。
5舀取適當的分量至杯中，淋上練乳。隨喜好放上薄荷葉做裝飾。
薰衣草
→薰衣草義式脆餅
被譽為香草女王的代表性花草。用來觀賞是當然的，據說香氣也有鎮靜神經的作用，所以自古以來就被當成入浴劑或芳香精油使用。
【材料】2人份
薰衣草……2大匙
紅砂糖……150g
細白砂糖……100g
低筋麵粉……300g
泡打粉……1小匙
蛋……2個
水……30g
【作法】
1低筋麵粉和泡打粉混合過篩備用。烤箱預熱至170℃。
2在篩入麵粉的缽盆裡加入打散的蛋液、紅白砂糖、薰衣草，充分攪拌混合。並視情況酌量加水。
3攪拌成麵團之後，取出放在撒了低筋麵粉（分量外）的檯面上。
4把麵團揉成海參狀，放在鋪有烤盤紙的烤盤上，用170℃的烤箱烘烤15～20分鐘左右。
5烤好之後，稍微放涼。
6切成約1.5公分的寬度，排放在烤盤上，用160℃的烤箱兩面各烤10分鐘左右就完成了。
→香氛袋
泡茶或做甜點剩下的薰衣草，不妨用紗布袋等等質地薄一點的袋子裝起來，做成手工香氛袋。放在枕邊的話，可發揮放鬆的效果，讓人越睡越美麗。
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本文摘自《愛香料》
作者：木島正樹
出版社：東販出版