水腫難消、容易抽筋？減重聖品小黃瓜這樣吃助緩解！

日本管理營養士永吉峰子更指出，我們每天所需要的水分約有一半是從食物中攝取，而小黃瓜含有非常多的水分，特別適合在炎熱的天氣中食用，同時更含有均衡的維生素A、C、K以及葉酸、銅等營養，相當健康。

簡單自製小黃瓜冷湯防中暑消水腫

材料（2人份）

• 小黃瓜2根。
• 鹽麴1小匙。
• 水1杯。
• 萊姆少許。
• 亞麻仁油少許。

做法

1. 小黃瓜磨泥放入碗中，再加入鹽麴、水
2. 最後擠入萊姆汁以及亞麻仁油即可。

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