享瘦早餐不NG！營養師教你穩血糖又瘦身的訣竅

【早安健康／H2U CLUB 營養師Hane】難得假日睡到自然醒，跟朋友約去吃早午餐，卻擔心熱量爆表嗎？哈捏營養師教你怎麼吃，讓你輕鬆吃美食無負擔。
食物分類 so easy，營養均衡有夠讚
首先我們先把食物分成三類：主食（澱粉類）、蛋白質（肉、蛋、牛奶、豆）、蔬果。

主食可以選擇雜糧麵包 （因為富含膳食纖維能刺激腸胃蠕動還能增加飽足感，可以使我們不至於進食太多！），抹醬部分油脂含量較高，所以建議最多塗一半的量就好囉！
早午餐的蛋白質很常出現培根、火腿、德國香腸等加工製品，久久吃一次身體還可以代謝掉，但是天天吃的話就會累積在體內，致癌風險就會提高，所以不要每天吃喔！原則上，哈捏會建議加工製品選一樣吃就好，有些店家很貼心，可以做其他肉類的替換呢！
另外雞蛋料理是早午餐的精髓，不過蛋是很吸油的食物，看似清爽的炒蛋可是包著油下去炒的。所以建議可以點水波蛋或太陽蛋，一樣可以吃出那濃郁的口感唷！
至於蔬果的部分，是早午餐裡面熱量最低的，但還是有陷阱喔！