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打完疫苗怎麼吃?營養師曝5種必備飲食!減輕不良反應、加強保護效果

新聞中心鍾佩錦、吳慧禎
2022-05-06 06:00:00
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這幾天中央開放6-11歲學童接種莫德納疫苗,縣市陸陸續續開打,另外,打第三劑疫苗的人數也越來越多,不少醫師與專家都呼籲,有些人如果還沒有打滿第3劑,一定要去打,提升保護力。另外,營養師高敏敏提醒,要讓疫苗發揮最好的防護力,飲食營養及生活作息很重要,因為營養不良可能會讓疫苗的保護力下降!


打完疫苗這樣吃,讓疫苗效果更好



  1. 雞湯、魚湯:內含豐富胺基酸、精胺酸,可以強健細胞、腸胃道。

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  • Omega-3、多酚類,幫助降低發炎情形。推薦食物:鮭魚、綠茶、薑黃、莓果

  • 十字花科蔬菜:抑制自由基,保護細胞。推薦食物:花椰菜、青花菜、高麗菜、白蘿蔔、油菜

  • 新鮮水果:植化素、維生素,幫助抗氧化。推薦食物:芭樂、柑橘類、奇異果、蘋果等

  • 水:一天最少2000c.c

  • 接種疫苗多少會引起身體不適的狀況,視個人體質程度不一。事實上,有醫療工作人員分享減緩疫苗不舒服症狀的對策,吉康耳鼻喉科診所院長羅仕寬就撰文指出,充足的維生素C,可協助抵抗病菌的入侵,但平時的攝取量只能在體內存留3-6小時,因此建議注射疫苗前後,可以多加補充,幫助身體對抗氧化與發炎。

    此外也建議多吃青菜、選擇低甜度的水果;也切忌攝取會讓身體發炎的高油、高糖等飲食。營養師宋明樺在臉書指出,施打疫苗後身體會啟動免疫系統與外來的病毒抵抗,也因此更要維持身體的好狀態,宋明樺建議可以從飲食著手,建議多準備當季且不同顏色的蔬果,降低身體氧化壓力。

    蔥蒜薑、薑黃、辣椒等辛香料以及富含優質蛋白質的食材,則有助於抗菌、對抗發炎和維持免疫系統運作,此外,水更是身體機能運作正常的重要關鍵,建議一天要喝足適度的飲水量。

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