有助於預防消化系統癌的泰式酸辣湯這樣做：
材料（2人份）：
蝦子8隻
草菇6朵
水煮竹筍50公克
香菜30公克
A：
高湯500毫升
泰式酸辣湯醬2大匙
魚露1茶匙
檸檬汁1茶匙
南薑（沒有的話，生薑也可以）15公克
檸檬葉4片
做法：
步驟1：蝦洗淨去腸泥，草菇及生薑洗淨後切片，竹筍也切片，香菜切成約3公分寬
步驟2：把A倒進去鍋子中煮到沸騰後，再加入竹筍、草菇和蝦子
步驟3：等到蝦子煮到變色就關火，盛到碗中後再撒上香菜就好了
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材料（2人份）：
蝦子8隻
草菇6朵
水煮竹筍50公克
香菜30公克
A：
高湯500毫升
泰式酸辣湯醬2大匙
魚露1茶匙
檸檬汁1茶匙
南薑（沒有的話，生薑也可以）15公克
檸檬葉4片
做法：
步驟1：蝦洗淨去腸泥，草菇及生薑洗淨後切片，竹筍也切片，香菜切成約3公分寬
步驟2：把A倒進去鍋子中煮到沸騰後，再加入竹筍、草菇和蝦子
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