吃錯蔬菜水果加重便秘，醫點名2食物易塞住腸道！通宿便這5樣效果更好

明明吃了很多蔬菜，便秘情況不但沒有好轉，反而還越來越嚴重？檢查一下是不是吃錯蔬果或吃錯比例了！醫師表示，有些高纖食物如果一次攝取過多，否則容易阻塞腸道，一起來看看哪些蔬果較能驅動腸道助排便、哪些吃了反而容易「卡卡」不好消化？

大便滾不動！吃錯蔬菜反而加重便秘，醫點名２食物注意

工作、生活忙碌，三餐都外食解決，導致蔬菜水果攝取不足，大便自然也就滾不動！大腸直腸外科醫師鍾雲霓表示，青菜就像是腸道內纖維質的骨架，能讓大便變得蓬鬆；而水果則是腸道內的晶體，如果只吃青菜，會導致大便偏乾，只吃水果則會導致甜份過高及纖維質不足，無法驅動腸道。

因此，要解決排便不順的問題，首先是蔬果比例要吃對，一餐必須有1/3到1/2是青菜水果，且青菜和水果的攝取量為2:1。另外則是種類的問題，有些「蔬果」如果消化不良，反而有可能加重便秘，鍾雲霓醫師特別點名，「像是筍子、柿子，如果有便秘問題、消化比較不好的人，一定要特別注意。」

NG蔬果1:筍子

筍子的纖維絲比較粗，在腸道結成一團纖維丸，可能導致腸道阻塞。

NG蔬果2:柿子

柿子的黏稠度較高，會在腸道內形成一坨果泥，進而讓腸道容易阻塞。

改善便秘青菜要吃對，不吃藥通宿便５食物推薦

想讓腸道通暢，需要有好的油脂潤腸、大量水份幫助消化代謝，還有吃對蔬菜也很重要，日常可以有意識多吃以下５種高纖維的蔬果，有益改善便秘！

• 深色蔬菜（菠菜、花椰菜、空心菜）

纖維質量較淺色蔬菜（高麗菜、娃娃菜）高出２倍。

• 高纖維質蔬菜（木耳、香菇）

纖維質量較淺色蔬菜（高麗菜、娃娃菜）高出6倍。


看了這篇文章的人，也看了...

• 不買高股息！金融業主管「被退休」，3個理由用「簡單投資法」贏過90％投資人
• 洋蔥味噌養腸抗氧化，腸道權威甩11公斤改善糖尿病
• 大腸瘜肉4大危險群！權威醫防大腸癌4關鍵飲食保養