癌王為何找上門？醫師點名胰臟癌4推手「能少碰就少碰吧」

【早安健康／錢政弘（肝膽胃腸科醫師）】最近有網友來信詢問，超音波檢查到胰臟有陰影，雖然後續的檢查並未發現異常，但是看到名人罹患胰臟癌的新聞還是很擔心，想問問日後該注意什麼？

我簡單說明一下，胰臟癌發生的原因有以下：

• 抽煙佔30％
  主要原因，老菸槍要注意啊
  
• 遺傳佔10％
  跟家族遺傳有關，一般來說，家族中有1個人發生胰臟癌，其他家人約增加3～5倍風險；2個人有胰臟癌，約增加6倍風險；3個人以上發生胰臟癌，約增加32倍風險，屬於高危險群。另外目前已知有幾個基因突變除了和乳癌、大腸癌發生有關之外，同時和胰臟癌的發生有關。
  
• 飲食佔20％
  
  吃太多高油脂食物（飽和脂肪酸食物，特別是煙燻或加工紅肉），含糖飲料，和高果糖攝取會增加罹癌機率。相反的，常吃新鮮蔬菜（十字花科蔬菜）、非油炸魚及水果是有減少胰臟癌效果。至於酒精雖然沒有很強的證據會導致癌變，我想能少喝就少喝吧！
  
• 原因不明佔36％
  
  的確臨床上我就碰過幾個不煙不酒的中年女性罹患胰臟癌，只能說也許是壓力太大吧！