奇異果維生素C含量高已經廣為人知，一天兩顆奇異果能讓血液中充滿維生素C。日本近畿大學尾崎嘉彥教授指出，奇異果含有葉酸成分，一天攝取1～2顆，還可預防心臟病、阿茲海默症。
此外，奇異果的膳食纖維含量比香蕉還高，熱量又僅有香蕉的二分之一，現代人時常外食，而人體70%免疫細胞在腸道，剛好需要奇異果來補充膳食纖維，強化腸道健康。
中醫指出奇異果的功效為止渴、解煩熱、清熱利尿、改善腸胃功能等。除此之外，奇異果營養成分高，又富含膳食纖維和果膠，能有效幫助排便。不過奇異果含鉀量高，所以有腎臟疾病或肌肉痠痛的人要少吃。
此外，奇異果的膳食纖維含量比香蕉還高，熱量又僅有香蕉的二分之一，現代人時常外食，而人體70%免疫細胞在腸道，剛好需要奇異果來補充膳食纖維，強化腸道健康。
中醫指出奇異果的功效為止渴、解煩熱、清熱利尿、改善腸胃功能等。除此之外，奇異果營養成分高，又富含膳食纖維和果膠，能有效幫助排便。不過奇異果含鉀量高，所以有腎臟疾病或肌肉痠痛的人要少吃。
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這樣做，好好吃
將奇異果、蘋果切丁，再拌入無糖優格裡，就成了好吃的水果優格，不管是當早餐或是下午的點心，都是很好的選擇。
晚上1杯水＋1顆奇異果，重整腸道打造不積毒體質
一顆奇異果熱量約50大卡，有著大量的維生素、葉酸以及礦物質，營養素和膳食纖維都相當豐富。
奇異果中的膳食纖維，是不溶性和水溶性比例2：1的理想比例，水溶性膳食纖維能夠守護腸內的黏膜，讓益菌增加，不溶性膳食纖維在大腸內吸收水分會膨脹成數倍，可增加糞便的份量、促進腸胃蠕動，兩種膳食纖維一起攝取，有助於重整腸道環境，排出體內囤積毒素。
100公克的奇異果當中就含有69mg維生素C，是蘋果的17倍，只要吃一顆奇異果，就可達到成人一天維生素C建議攝取量的70%。維生素C有著抗氧化作用，還能夠促進膠原蛋白生成，幫助美肌抗老，改善減肥時容易缺乏營養而引起的肌膚問題。
夜晚奇異果瘦身法這樣做
將奇異果、蘋果切丁，再拌入無糖優格裡，就成了好吃的水果優格，不管是當早餐或是下午的點心，都是很好的選擇。
晚上1杯水＋1顆奇異果，重整腸道打造不積毒體質
一顆奇異果熱量約50大卡，有著大量的維生素、葉酸以及礦物質，營養素和膳食纖維都相當豐富。
奇異果中的膳食纖維，是不溶性和水溶性比例2：1的理想比例，水溶性膳食纖維能夠守護腸內的黏膜，讓益菌增加，不溶性膳食纖維在大腸內吸收水分會膨脹成數倍，可增加糞便的份量、促進腸胃蠕動，兩種膳食纖維一起攝取，有助於重整腸道環境，排出體內囤積毒素。
100公克的奇異果當中就含有69mg維生素C，是蘋果的17倍，只要吃一顆奇異果，就可達到成人一天維生素C建議攝取量的70%。維生素C有著抗氧化作用，還能夠促進膠原蛋白生成，幫助美肌抗老，改善減肥時容易缺乏營養而引起的肌膚問題。
夜晚奇異果瘦身法這樣做
日本瘦身專家和田清香表示，這種瘦身法相當簡單，只要在晚上吃1顆奇異果配1杯水即可。
吃奇異果的時間點，在飯後到就寢前一小時之間。由於睡前才吃會對胃造成負擔，因此請盡量避免。由於這個瘦身法不是用取代正餐的方式來減肥，也不會有空腹造成的壓力。
消化黃金時間，活化腸胃還可促進血液循環
睡眠是腸胃大掃除的黃金時間，晚上吃了奇異果，正好能在這個黃金時段利用奇異果的營養，這時，奇異果中含有的蛋白質分解酵素就會發揮作用，促使魚和肉等蛋白質加速消化，而促使腸胃蠕動的活性化，也有助於促進全身血液循環，提高代謝機能，對於減肥也是一大幫助。
而搭配奇異果飲用的水，能活化奇異果的酵素，因此務必一起食用。此外，奇異果的酵素在常溫時活性最強，因此晚上吃奇異果時，選擇常溫的奇異果較佳。
【延伸閱讀】
吃奇異果的時間點，在飯後到就寢前一小時之間。由於睡前才吃會對胃造成負擔，因此請盡量避免。由於這個瘦身法不是用取代正餐的方式來減肥，也不會有空腹造成的壓力。
消化黃金時間，活化腸胃還可促進血液循環
睡眠是腸胃大掃除的黃金時間，晚上吃了奇異果，正好能在這個黃金時段利用奇異果的營養，這時，奇異果中含有的蛋白質分解酵素就會發揮作用，促使魚和肉等蛋白質加速消化，而促使腸胃蠕動的活性化，也有助於促進全身血液循環，提高代謝機能，對於減肥也是一大幫助。
而搭配奇異果飲用的水，能活化奇異果的酵素，因此務必一起食用。此外，奇異果的酵素在常溫時活性最強，因此晚上吃奇異果時，選擇常溫的奇異果較佳。
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