
【早安健康/樓中亮醫師(「樓中亮中醫體系」院長)】
桔餅是老一輩的人幫產婦坐月子時,經常會用到的食療佳品。中醫認為,金桔有理氣、補中、解鬱、消食、散寒、化痰、醒酒等作用,重點是價格不貴還好吃有效。所以樓醫師特別推薦這道傳統的女性補身食療麻油桔餅煎蛋,能袪風潤肺,不但很適合在坐月子的時候吃,就連生理期結束後,也非常適合用來調養身體喔。
【麻油桔餅煎蛋】
麻油桔餅煎蛋
桔餅是老一輩的人幫產婦坐月子時,經常會用到的食療佳品。中醫認為,金桔有理氣、補中、解鬱、消食、散寒、化痰、醒酒等作用,重點是價格不貴還好吃有效。所以樓醫師特別推薦這道傳統的女性補身食療麻油桔餅煎蛋,能袪風潤肺,不但很適合在坐月子的時候吃,就連生理期結束後,也非常適合用來調養身體喔。
【麻油桔餅煎蛋】
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材料:桔餅1/4片、麻油、雞蛋
做法:將桔餅切成末。以小火熱鍋後加入一匙麻油,先將桔餅末加入鍋中炒熱,再打入雞蛋煎熟即可。
備註:也可以在家半碗水煮成麻油桔餅蛋湯喔

作者簡介:樓中亮醫師,南京中醫藥大學醫學博士,現任「樓中亮中醫體系」院長。樓中亮中醫預防保健網 Facebook、樓中亮中醫預防保健教室、樓中亮醫師youtube影音頻道
看了這篇文章的人,也看了…
傳統坐月子佳品,生理期後調養也能吃!中醫師教你這樣吃桔餅
做法:將桔餅切成末。以小火熱鍋後加入一匙麻油,先將桔餅末加入鍋中炒熱,再打入雞蛋煎熟即可。
備註:也可以在家半碗水煮成麻油桔餅蛋湯喔

作者簡介:樓中亮醫師,南京中醫藥大學醫學博士,現任「樓中亮中醫體系」院長。樓中亮中醫預防保健網 Facebook、樓中亮中醫預防保健教室、樓中亮醫師youtube影音頻道
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