米蘭達可兒、碧昂絲都這樣吃！免捱餓５：２輕斷食法

然而，已經年過30，且育有一子的米蘭達可兒如何無視年齡與懷孕的施壓，持續保持纖瘦火辣的身材呢？祕訣就在於近幾年在歐美盛行的「5:2輕斷食法」。

減重不必餓肚子，ㄧ週兩天輕斷食，輕鬆吃出好身材！

【5:2輕斷食法的實行方法】
1.每週任選兩天為斷食日
2.其它5天正常飲食

【斷食日的飲食要點】
雖然斷食日也可以吃東西，但由於熱量攝取的少，食物的選擇就顯得更重要了。以下為日本營養管理師諮詢網站「あすけん」（暫譯：明天更健康）提供的斷食日飲食要點。

選擇低GI食物
吃容易讓血糖上昇的食品，由於血糖值變動劇烈，當血糖值一下降，極度的飢餓感令人難耐，導致斷食成效不彰。相反的，低GI食物能抑制血糖值飆升，不易覺得飢餓，像是糙米、蕎麥麵、燕麥等都是很好的選擇。另外，控制澱粉類食物的攝取量，若是糙米飯的話，男性一天約150公克，女性為100克。

選擇優良蛋白質
蛋白質能給予適度的飽足感，適合在斷食日攝取。特別推薦雞蛋，根據近年的研究指出，早餐吃顆蛋，比起從小麥攝取的蛋白質，更能抑制飢餓。此外，紅肉、去皮的雞肉、低脂肪牛奶、大豆也是優良的蛋白質來源。

多吃蔬菜水果
蔬菜普遍熱量低，多吃也不會怕變胖。建議水煮、清蒸或做成沙拉的方式食用。但是南瓜及馬鈴薯的熱量較高，注意不要攝取過度。肚子餓時選擇水果或堅果取代零食，健康又美味！

多喝水
除了白開水外，也可選擇綠茶或黑咖啡等無糖飲料，熱熱喝還能緩和情緒、安定身心。喝的時候不要大口大口灌下，小口啜飲為佳。