
【早安健康/蔡經謙報導】還記得香港歌手蕭瀟(蕭蕭、蕭希榆、蕭凱彤)嗎?曾換過多次藝名的蕭瀟今年43歲,曾以〈握不住的他〉一曲為台灣民眾熟知,去年甜美翻唱〈星情〉、〈你快樂所以我快樂〉更是引起網友盛讚,表示「比一堆20幾歲的還美」、「歌聲還是很美」,更驚人的是影片中的她完全不顯老,更維持著體脂率僅有21%的好身材!這些都與她的飲食及運動有非常大的關係,一起來看看她是怎麼做到的吧!
4種食物蕭瀟不吃:麩質、精製白米、啤酒、加工食品
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在談吃什麼之前,或許應該先來了解蕭瀟「不吃」什麼食物。根據蕭瀟在社群的分享,「不吃什麼東西」非常重要,因為食物會影響身體狀態、精神狀態、皮膚狀態,並表示這些東西僅是她的個人習慣,若有疑慮的話仍應洽詢專業醫師。
採用青花菜、香菇、甜椒、蝦仁炒蛋,不僅顏色豐富令人視覺上就得到享受,也能攝取到各類營養。
素炒茄子是蕭瀟的拿手菜之一,材料包括茄子、剝皮辣椒、紅椒、花生與芝麻。
蕭瀟表示,希臘優格是她最愛的食物之一,不僅奶香濃郁、又濃稠,搭配沙拉、水果、杏仁片等都非常好吃。從社群貼文也可以看出,蕭瀟的希臘優格搭配食材包括:水煮蛋、核桃、酪梨、深綠色蔬菜、以及莓果類(藍莓、草莓、桑葚等)。
更多維持好身材的飲食運動秘訣,下一頁繼續看~
除此之外,堅果與種子類(黑芝麻、白芝麻、奇亞籽、南瓜子、亞麻籽)也是蕭瀟的最愛食材之一。可加入沙拉與水果碗中,增加口感與營養。
「堅果豆漿」也是蕭瀟的美容聖品之一。堅果的選擇包括:核桃、腰果、榛子等。只要在前一天先將黃豆和堅果泡水,早上食材瀝乾,再加水放入豆漿機混和均於即可。
除了食物外,蕭瀟也會運用有氧跳繩方式瘦身。她於社群PO出長達2分多鐘揮舞著跳繩的影片,並寫下「空腹有氧運動」(Fasted Cardio)的字詞。蕭瀟推薦每天只要跳800~1000下,持續一周就能看到效果。若覺得800下太多,也可以分組進行,前三組要跳足100下,之後可疲累時休息15秒,慢慢跳足數量。
韓國中醫師金素興也認為跳繩便利又簡單,可在極短時間看到運動成效,且不須太多技巧,又可以簡單調節強度,非常適合高強度間歇性運動。此外,跳繩不僅可以加速血液循環、對心肺機能有所幫助,全身肌肉也都可以得到鍛鍊效果。
至於運動前到底該不該吃東西?根據《時代雜誌》報導,曾有研究指出,在進行有氧運動的同時,每隔一天就禁食(僅攝取平日熱量的25%)減重效果將更加顯著。
不過,也有部分研究指出不吃早餐恐對健康有害,許多人提倡空腹運動是因為他們本就體態良好且健康,並且經過嚴格控管食物。建議50歲以上的成人要特別謹慎「空腹運動」,可以在運動前先吃香蕉、水煮蛋提供身體能量較佳。
除了有氧運動外,蕭瀟也會透過器材鍛鍊腿部、核心的力量,進行肌力訓練。振興醫院復健部主治醫師李林鍵曾受訪指出,肌肉比率高,肥胖機率就較不易胖。這是因為肌肉收縮運作需要熱量的緣故。而除了上述運動外,也可進行伏地挺身、仰臥起坐等無氧、重量訓練運動。
參考資料:
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- 麩質
由於蕭瀟對麩質過敏,吃下麩質後,不僅肚子發脹,還會肚子痛,並產生輕微腹瀉。小時候愛吃餃子、麵包、麵條,自從戒掉麩質後,這類問題全部都改善了。常見的麩質產品包括:麵條、麵粉、麵包、義大利麵、三明治…等。 - 精緻白米
以粗糧(黎麥、糙米等)代替白米。不過,由於這些碳水化合物仍有熱量,瘦身時即使換成粗糧仍應留意攝取量。此外,也可以吃鷹嘴豆、山藥、南瓜、地瓜等食材補充碳水化合物。 - 啤酒
啤酒不僅有麩質,熱量也不少!蕭瀟表示,她並不想從喝的飲料中攝取熱量。此外,她也表示,由於喝酒容易脫水,會讓皮膚顯得乾燥、鬆弛,若真要喝酒,建議喝下2倍啤酒份量的白開水。 - 加工食品
加工食品包括丸子、香腸等都是拒絕往來戶。蕭瀟建議平時應選擇新鮮、吃「還看得到是什麼東西」的食物(原型食物)。他自己平時也常利用各種新鮮原型食材做出美味佳餚,並於社群中與粉絲分享,以下一起來看看蕭瀟的美味料理內容吧!
原形食物、健康蔬菜、水果吃得養生
採用青花菜、香菇、甜椒、蝦仁炒蛋,不僅顏色豐富令人視覺上就得到享受,也能攝取到各類營養。
素炒茄子是蕭瀟的拿手菜之一,材料包括茄子、剝皮辣椒、紅椒、花生與芝麻。
蕭瀟表示,希臘優格是她最愛的食物之一,不僅奶香濃郁、又濃稠,搭配沙拉、水果、杏仁片等都非常好吃。從社群貼文也可以看出,蕭瀟的希臘優格搭配食材包括:水煮蛋、核桃、酪梨、深綠色蔬菜、以及莓果類(藍莓、草莓、桑葚等)。
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除此之外,堅果與種子類(黑芝麻、白芝麻、奇亞籽、南瓜子、亞麻籽)也是蕭瀟的最愛食材之一。可加入沙拉與水果碗中,增加口感與營養。
「堅果豆漿」也是蕭瀟的美容聖品之一。堅果的選擇包括:核桃、腰果、榛子等。只要在前一天先將黃豆和堅果泡水,早上食材瀝乾,再加水放入豆漿機混和均於即可。
每天1000下有氧跳繩瘦身超有感
除了食物外,蕭瀟也會運用有氧跳繩方式瘦身。她於社群PO出長達2分多鐘揮舞著跳繩的影片,並寫下「空腹有氧運動」(Fasted Cardio)的字詞。蕭瀟推薦每天只要跳800~1000下,持續一周就能看到效果。若覺得800下太多,也可以分組進行,前三組要跳足100下,之後可疲累時休息15秒,慢慢跳足數量。
韓國中醫師金素興也認為跳繩便利又簡單,可在極短時間看到運動成效,且不須太多技巧,又可以簡單調節強度,非常適合高強度間歇性運動。此外,跳繩不僅可以加速血液循環、對心肺機能有所幫助,全身肌肉也都可以得到鍛鍊效果。
至於運動前到底該不該吃東西?根據《時代雜誌》報導,曾有研究指出,在進行有氧運動的同時,每隔一天就禁食(僅攝取平日熱量的25%)減重效果將更加顯著。
不過,也有部分研究指出不吃早餐恐對健康有害,許多人提倡空腹運動是因為他們本就體態良好且健康,並且經過嚴格控管食物。建議50歲以上的成人要特別謹慎「空腹運動」,可以在運動前先吃香蕉、水煮蛋提供身體能量較佳。
除了有氧運動外,蕭瀟也會透過器材鍛鍊腿部、核心的力量,進行肌力訓練。振興醫院復健部主治醫師李林鍵曾受訪指出,肌肉比率高,肥胖機率就較不易胖。這是因為肌肉收縮運作需要熱量的緣故。而除了上述運動外,也可進行伏地挺身、仰臥起坐等無氧、重量訓練運動。
參考資料:
- 《握不住的他》蕭瀟曝42歲「火辣身材」! 甜美翻唱《星晴》、《你快樂所以我快樂》
- 《握不住的他》蕭瀟42歲身材比20年前好!體脂維持21%,超強減脂絕招公開!
- 蕭瀟XiaoXiao
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