腸道菌相影響「異位性皮膚炎」
陳俊如醫師與我們分享，曾看過一位小男孩唯獨手掌、腳掌會龜裂、起水泡，西醫診斷是異位性皮膚炎，持續擦藥也無法斷根。
而後續透過了解他的飲食習慣，發現這個孩子有一些飲食上的特色，包括：
- 不愛吃海鮮，勉為其難只能接受新鮮的魚類
- 不愛吃蔬菜，頂多接受高麗菜、空心菜、花椰菜等
- 愛吃麵食類
同時這個孩子還伴隨著專注力較不集中的狀況，陳俊如中醫師指出，在這樣腸道菌相與一般人比較不一樣的孩子，較容易出現類似的問題。至於該如何改善？她表示，透過在飲食中多攝取含「鋅」的食物就有可能改善，「也包括緩解他的皮膚狀況。」
而腸道菌相不同，也會影響營養素吸收，陳俊如中醫師以更年期婦女補充大豆異黃酮為例說明，同樣是亞洲人有些人的腸道就是「沒有能夠分解大豆異黃酮」的共生菌，此時無論吃下多少都只會代謝出去，對身體一點用都沒有。
中醫如何看待慢性發炎？
陳俊如中醫師表示，古代的醫學都會用一個「炎」字，代表身體可能在發炎的一些症狀，但其涉及的範圍廣大，也許可將某些內容抓來歸類，但不一定完全相符。
陳俊如中醫師舉例，像是現在很多人會說身體「溼氣重」，在中醫來講代表腸道不乾淨，或是容易水濕、水腫的體質，常見的症狀包括容易下肢水腫、排便不順暢、換季時好發濕疹，但並不是全部，「只能說溼氣重有一部分是屬於慢性發炎的問題。」
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