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醬油需要冰嗎？5種NG保存方式讓醬油變質走味、細菌被你吃下肚
醬油需要冰嗎？5種NG保存方式讓醬油變質走味、細菌被你吃下肚醬油是家家必備的調味料，但如果開封後沒有適當保存，比如習慣放在瓦斯爐邊隨手用、或是覺得不需要放冰箱，甚至有些人就算醬油超過保存期限還是繼續用，到底醬油如何保存？
2024-10-01
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鹽巴、砂糖「結塊」用2技巧快速還原！5種調味料正確保存法一次看
鹽巴、砂糖「結塊」用2技巧快速還原！5種調味料正確保存法一次看為了方便料理，不少人會習慣把調味料放在瓦斯爐旁邊排排站，但你知道瓦斯爐加熱時的產生的濕氣，不但會造成鹽巴、糖結塊，還有可能害醋跟醬油變質，成為細菌的溫床嗎？
2024-06-21
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醬油怎麼挑？專家教5訣竅挑選天然好醬油，但1隱藏殺手「超傷身」
醬油怎麼挑？專家教5訣竅挑選天然好醬油，但1隱藏殺手「超傷身」醬油是台灣料理中最常使用的調味料，炒菜、滷味、燉煮、紅燒，沾食超萬用，不過醬油種類繁多，到底該怎麼挑才好呢？釀造醬油、化學醬油差在哪？專家分享5招分辨優質醬油的
2024-01-31
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衣服滴到醬汁這樣急救，5種污漬都能潔白如新！小黃瓜竟是去污救星
衣服滴到醬汁這樣急救，5種污漬都能潔白如新！小黃瓜竟是去污救星每次穿淺色衣服吃飯時，總是怕醬汁或湯湯水水沾到衣服上嗎？如果你也有這樣的煩惱，那不妨看看日本生活知識節目分享的5個去除食物汚漬的方法，靠超商就有賣的小物就能清！
2023-10-02
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醬油、味醂要冰嗎？13種常見調味料保存法，常溫或冷藏馬上懂
醬油、味醂要冰嗎？13種常見調味料保存法，常溫或冷藏馬上懂醬油、蜂蜜、橄欖油、味醂應該放室溫或冷藏？13種常見調味料保存秘訣整理一次看，原來調味料保存不是全部丟進冰箱就萬無一失！
2023-09-22
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想減醣不知從何做起？減醣必修4+3　「這裡」也有糖，千萬別踩雷！
想減醣不知從何做起？減醣必修4+3　「這裡」也有糖，千萬別踩雷！台灣人習慣以米飯、麵條為主食，「吃飯配菜」是常態，甚至吃碗滷肉飯、乾麵就當作一餐也是常有的事，雖然醣類是人體獲取能量的主要來源之一，但是如果攝取過多醣類
2022-07-18
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早餐別再麵包配即溶咖啡！一表教你算含糖量，撲滅慢性發炎防骨鬆
早餐別再麵包配即溶咖啡！一表教你算含糖量，撲滅慢性發炎防骨鬆糖分被認為是肥胖的主因，根據WHO建議，60公斤的成人每日攝取的糖分大約為25公克，就算堅持飲食不加糖，市面上各種產品仍容易讓人不知不覺吃進大量的糖分。
2022-04-25
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腎臟病的減法飲食哲學：鹽分聰明減一些，腎功能回復多一點！
腎臟病的減法飲食哲學：鹽分聰明減一些，腎功能回復多一點！鹽分的攝取量和血壓、水腫、尿蛋白有密切關聯，只要努力減少鹽分的話，這些數值就會有所改善，阻止腎臟問題繼續惡化。病情發展至第2期之前，都有可能恢復腎臟的功能
2021-01-21
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受傷後吃到醬油咖啡會留疤？搞錯了！3要點照顧傷口較實在
受傷後吃到醬油咖啡會留疤？搞錯了！3要點照顧傷口較實在長輩會告誡，身上有傷口不能吃醬油或喝咖啡等等深色液體，以免黑色素沉積在傷口，留下難看的疤痕。事實上若要使傷口不留疤或皮膚不變黑，更重要的是另外3件事。
2020-07-03
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醬油、筆跡都KO！用洗碗精自製「去漬魔法水」1分鐘見效
醬油、筆跡都KO！用洗碗精自製「去漬魔法水」1分鐘見效在日本茨城縣開設洗衣店的橫倉靖幸先生，研究出了黃金比例混和的「魔法水」，最適合用來清除醬油、肉汁的污漬，還有去除口紅與原子筆痕跡之方法。
2019-09-17
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