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小寒後冬天最冷時候來了!中醫1招治過敏、3動作暖腎強身!

小寒後冬天最冷時候來了!中醫1招治過敏、3動作暖腎強身!

小寒是一年中倒數第二個節氣,也就是第二十三個節氣,在每年年初的一月5日或6日。和大寒、大小暑一樣,一看就知道當時的氣溫是冷還是熱。

2023-01-05
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火鍋料最肥+高鈉TOP3出爐!吃鍋3個地雷=致癌風險下肚

火鍋料最肥+高鈉TOP3出爐!吃鍋3個地雷=致癌風險下肚

火鍋一不留意恐讓熱量爆表。不過,要進一步留意的是,豬肉、牛肉、羊肉、各式丸類、啤酒等常見的火鍋搭配食材吃多了不只讓人發胖,實際上,還潛藏著不少恐增罹癌風險的地雷

2022-12-09
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越吃越沒肚子!除了薑還有4種燃脂系食材專剋內臟脂肪

越吃越沒肚子!除了薑還有4種燃脂系食材專剋內臟脂肪

只要代謝提升,便能減輕身體負擔,並讓消化道機能的運作更有效率,自然地瘦身,甚至能讓自己不易生病,改善肩膀僵硬與血管老化。日本有專家指出,僅僅靠「吃」就能提升代謝

2023-01-25
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冬至進補吃什麼?除了湯圓餃子,中醫師嚴選10大清爽食補!

冬至進補吃什麼?除了湯圓餃子,中醫師嚴選10大清爽食補!

準備好冬至吃湯圓與進補料理了嗎?冬天吃補可不能馬虎,稍不注意就會踩到禁忌,從吃湯圓、餃子的由來習俗,到中醫師專家推薦的10種冬至進補食材,一次全部學起來!

2024-12-03
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中醫吳明珠:立冬日,補腎日!補腎養陽一招勝參湯

中醫吳明珠:立冬日,補腎日!補腎養陽一招勝參湯

立冬代表進入了冬天。冬天養生首重睡眠,俗話說「藥補不如食補,食補不如睡補」吳明珠中醫師建議立冬之後尤忌熬夜,平日多曬太陽,才能蓄陽氣對抗立冬後越趨寒冷的天氣。

2024-11-07
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水餃3顆=1碗白飯?醫師教你自己包水餃降血脂

水餃3顆=1碗白飯?醫師教你自己包水餃降血脂

餃子是常見的平民美食,日本醫學博士建議,不妨試試將羊肉做為餃子內餡,透過羊肉的營養成分來幫助燃脂,還能減少三酸甘油脂、降低心血管疾病風險,既美味又健康!

2019-05-22
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傑米奧利佛30分鐘簡單餐桌:義式快炒羊肉美味爆棚

傑米奧利佛30分鐘簡單餐桌:義式快炒羊肉美味爆棚

羊肉具有燃脂不易胖、降低膽固醇、預防貧血、活化免疫細胞、養膚健髮等保健效果。英國名廚傑米‧奧利佛教您,只要用羊肉搭配4種食材,煮出美味又健康的一餐!

2018-06-05
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不再虛寒、暖手暖子宮!冬令第一大補就吃當歸生薑加這味

不再虛寒、暖手暖子宮!冬令第一大補就吃當歸生薑加這味

【早安健康/吳茱萸(北京中醫藥大學針灸學碩士)】女性體質陰寒,容易手腳發冷生理痛。寒冷的冬天,進補當歸生薑羊肉湯,讓全身溫暖,免去疼痛不適!

2016-12-28
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冬天最強進補食材:羊肉,簡單這樣醃漬去除羊腥味

冬天最強進補食材:羊肉,簡單這樣醃漬去除羊腥味

【早安健康/林明慧編譯】冷冷的冬天,喝上一碗熱騰騰的藥膳,滋補又祛寒。國際中醫藥膳師坂本雅代表示,中醫認為羊肉為熱性食物,冬天吃可迅速讓身體暖和起來。此外,羊肉...

2015-12-25
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煮湯全攻略!煮出一碗全家都愛喝的滋補養生好湯

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【早安健康/曾啟翔整理編輯】如何煮出一碗好湯?其實比你想像中還要講究,並不是將所需的食材放下去開火燉煮就好,其實不管是用水的量、火候的掌控、食材的選擇,都會造成...

2015-09-23
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