吃魚怕重金屬、河豚毒素？養殖魚、深海魚哪種好？毒物專家授「4大吃魚指引」避風險

巴沙魚泡過磷酸鹽吃多害洗腎？解析巴沙魚3大爭議，別再和多利魚分不清

近日新聞盛傳「巴沙魚泡過磷酸鹽」，不僅變成兩倍大，烹煮後還會縮小，呼籲網友留意，以避免造成腎臟負擔。巴沙魚是什麼？是否真泡了藥水？

吃魚怕重金屬？蚵仔藏致癌毒？買魚不只挑新鮮，譚敦慈3技巧避險

吃進護心DHA、不吃傷身重金屬！醫師聰明吃魚3招：這4種少碰

一般來說，魚類中常見的重金屬有砷、鉛、鎘、汞等，這些重金屬可能透過食物鏈累積在魚體內，對人體健康造成危害。

寶寶1歲前，10種食物千萬別讓他碰！輕則傷腦傷身、重則中毒致命

雖然我一直很鼓勵媽咪在寶寶一歲以前給予多樣化食材，增加營養素的豐富性，但是有一些食物，對於一歲以前的寶寶，確實存在著一定的風險，危險程度高的甚至有致命的可能！

這麼做，更年期延後3年又會瘦！能延後停經的神奇食物竟是它

如果用不正確的方式節食減重，可能會造成停經。減重時荷爾蒙和飲食息息相關，如果能讓荷爾蒙保持平衡不僅利於減重，也能延緩停經，一舉兩得。

吃魚少吃「3部位」避毒物傷身！煎魚多1步驟減少40％重金屬

抗疲勞、調節血糖！5食物讓壓力瞬間釋放

壓力大時吃甜食，吃垃圾食物來紓解壓力？長期下來，不僅帶來身體負擔，反而你的身體會產生越來越大的疲勞和壓力感受。

深海魚：優質動物蛋白！抗敏、抗氧化還提升1力

深海魚含優質動物性蛋白，可以生成肌肉，有助於提升基礎代謝力。其Omega-3多元不飽和脂肪酸，不只能抗氧化、抗過敏，還能延長飽足感。

Omega3：防癌抗發炎！一星期吃2次魚護心血管

Omega-3為一種多元不飽和脂肪酸，能增加血清素分泌，同時能提高腦神經機能，可以提升專注力、記憶力、並協助控制情緒。