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「年菜」的搜尋結果

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當令6食材解毒素，年菜飯桌必備他
當令6食材解毒素，年菜飯桌必備他冬季盛產蔬果的保存期限稍微比夏天再長一點，像是白蘿蔔、大白菜、高麗菜、花椰菜、番茄、洋蔥等，都是此時很好的蔬菜選擇。上述蔬菜都是對抗肺癌最好的食材。
2024-08-06
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吃年菜也降膽固醇不發胖！營養師圖解揭6口訣「這食物比水果多」
吃年菜也降膽固醇不發胖！營養師圖解揭6口訣「這食物比水果多」歲末年終之際，農曆春節即將到來，無論圍爐火鍋還是滿桌年菜佳餚，經常讓人大快朵頤之後又擔心體重失控的糾結心情，營養師能了解您的顧慮，以下技巧可幫忙您解決這個難題。
2024-02-09
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隔夜菜加熱不會致癌，但這幾種菜色放隔夜吃真的容易傷肝腎！
隔夜菜加熱不會致癌，但這幾種菜色放隔夜吃真的容易傷肝腎！以食物營養角度來說，一道料理所含的營養，會隨著時間、重複加熱逐漸流失。不僅口感變調、對身體沒有幫助，雖然不少專家提供保存剩菜剩飯的方法，但有些食物你還是盡量避免
2024-02-08
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飯菜別再放電鍋保溫！營養師教正確保存5招：避開細菌最愛溫度
飯菜別再放電鍋保溫！營養師教正確保存5招：避開細菌最愛溫度高雄醫學大學附設中和紀念醫院營養部提供年貨保存撇步。
2024-02-08
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年菜放電鍋保溫到下一餐再吃？恐生菌致中毒！營養師授防毒6訣竅
年菜放電鍋保溫到下一餐再吃？恐生菌致中毒！營養師授防毒6訣竅如何選購年菜及保存，常令民眾困擾不已。
2024-02-05
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年節嘴饞難忌口？中醫推薦這3杯：減脂、消脹、助消化都到位！
年節嘴饞難忌口？中醫推薦這3杯：減脂、消脹、助消化都到位！年菜要好吃又要健康，今年就跟著中醫師，一起來做健康好吃又可以顧身體的甜點飲品、還有飯後聊天茶飲相伴，輕鬆吃過好年！
2024-02-05
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年菜吃不完塞冰箱就好？營養師點名1習慣要改！5招正確保存
年菜吃不完塞冰箱就好？營養師點名1習慣要改！5招正確保存一月下旬就是農曆過年了，許多民眾已訂好各色年菜，但年菜該如何保存，安心過好年呢？花蓮慈濟醫院營養師陳昱升提供五妙招，除了留意冰箱貯存溫度、減少微生物孳生風險
2024-02-02
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年菜吃不完，隔夜菜加熱怎樣才安全？過年6要點別害自己胃炎、中風
年菜吃不完，隔夜菜加熱怎樣才安全？過年6要點別害自己胃炎、中風年節雖然是一年中最長的連假，可以暫時擺脫平日的煩惱，不過，對不少民眾來說，過年的各類傳統與計畫，反而會對身體造成不適，小心胃食道逆流等腸胃疾病、三高、精神疾病
2024-02-01
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年菜開始多元用油，新的一年吃得更健康！
年菜開始多元用油，新的一年吃得更健康！農曆春節的團聚時刻，應景年菜不能馬虎，年菜的食材為了定型需先過油炸或煎，再加醬汁燒、燉入味。為了全家健康，今年從年菜開始選擇適合的食用油，美味不打折又能保健養生
2024-02-01
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2024除夕年夜飯（年菜）菜單食譜大全：從年夜飯由來說起，這些必備菜色（熱量）連營養師看了都推薦！
2024除夕年夜飯（年菜）菜單食譜大全：從年夜飯由來說起，這些必備菜色（熱量）連營養師看了都推薦！年菜菜單不只要有吉祥意義，營養師提醒：自己動手做年菜，更能注意熱量與健康！年夜飯的由來，跟傳說中年獸的故事有關係嗎？春節推薦菜色與習俗一次瞭解！
2023-11-14
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