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《節氣知味》小暑過，一日熱三分！對抗暑氣就靠「水果焦糖串串」甜蜜透心涼
這一期的節氣食譜分享水果焦糖串串，使用夏季盛產的蔬果加上人人都愛的炙烤焦糖，是料理功序非常簡單的食譜，簡單的食譜可不正適合熱呼呼的小暑節氣嗎？
2024-07-06
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《節氣知味》炎炎夏至暑氣逼人，來盤「青檸蜜彩椒」清涼消暑、酸甜補C好對味！
也有人說夏至是「陽氣最盛」的時間，代表著如日中天的夏季景象。所以這一次的節氣食譜分享，選擇了「青檸蜜彩椒」這道料理，選用春夏盛產的彩椒做為主食材，正適合夏至！
2024-06-20
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降血糖、血脂！台大醫師：黑巧克力是糖尿病剋星
黑巧克力的抗氧化成份可以有效地讓胰島素控制血糖，血糖含量自然會下降。
2024-06-18
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水晶肥皂可以拿來洗手嗎？專家4個原因破解廠商行銷話術
水晶肥皂是有名的洗衣皂，但常有人以為可以用來洗身體、洗臉。雖然水晶肥皂成分天然，但去汙力極強，其實不太適合用於洗臉。專家建議肥皂使用要因人而異，誤隨便聽信謠言。
2024-06-05
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《節氣知味》端午前迎芒種必吃！低油0負擔「三味午時菜」不怕夏日悶沉沉
芒種後會緊接著迎來端午節，端午節除了必吃的粽子以外，還有三種帶有吉祥象徵的「午時菜」，是在端午節時最為盛產的茄子、蒲瓜、豇豆，是當季最為自然且美好的選擇。
2024-06-03
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蔬果發霉切掉就好？食物落地5秒內都還能吃？惜食前必看4點才不怕中毒致癌
許多人為了不浪費、惜食，當食物掉地上後仍撿起食用，認為只要5秒內撿起來都還能吃，這是真的嗎？專家分析4關鍵，原來蔬果發霉、淹水後的水果洗乾淨都是不安全的作法！
2024-05-17
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《節氣知味》初夏迎小滿，來碗夏日風情濃厚的「去暑鳳梨甜湯」補充微量營養素
小滿節氣代表的含意是「稻米等穀物逐漸飽滿，但是還未完全熟成，只是小滿」。在市場的蔬果產物及日常感受到的氣溫，也如穀物小滿一般，可以開始體會到屬於夏季的風情。
2024-05-17
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吳念真：鬼門關前走一遭...我的人生最後安排，希望由我自己決定！
【早安健康／張雅雯（台灣安寧照護基金會）】吳念真說，尊重生命的自然歷程，對於末期病患，不提前結束其生命，但傾其所能協助減輕其病苦，讓病患在能擁有生命尊嚴下走完…
2024-05-16
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《節氣知味》悶熱立夏照顧消化健康！清涼酸爽「微酵番茄冷湯」消暑又營養
從春季尾聲開始盛產的番茄，也是屬於夏季標誌性的蔬果之一，甜美多汁以外又帶有豐滿的鮮味與果酸。這次的創意在於將小番茄經過了發酵，番茄中的鮮味經過微生物的作用。
2024-05-05
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纖維囊腫是什麼？ 是乳癌前兆嗎？
乳房纖維囊腫或稱「乳房纖維囊性病變」，是一種良性的乳房退化，多見於30歲左右的婦女。乳房疼痛是纖維囊腫最常見的症狀，在做自我檢查時常會發現許多大小不一的腫塊
2024-05-04
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