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最受歡迎第一名年菜！免開火輕鬆用電鍋做紅燒獅子頭
最受歡迎第一名年菜！免開火輕鬆用電鍋做紅燒獅子頭紅燒獅子頭是我很喜歡在過年時端出的宴客大菜，看起來非常澎湃又很厲害的樣子，連名字都很喜氣，而且也能事先做好冷凍起來，這麼複雜又費工的手路菜，真的輕輕鬆鬆就能完成
2020-01-23
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疲累又發胖，是因為你吃錯時間！不想養肥肉先看懂發胖黑時間
疲累又發胖，是因為你吃錯時間！不想養肥肉先看懂發胖黑時間就算攝取相同卡路里的食物，若在宵夜時段吃會使體脂肪大幅增加。特別是在晚上10點到2點之間，攝取的食物大部份都會變成脂肪。
2020-01-14
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豆腐是減肥聖品嗎？這款鈣質高10倍，選錯則吃進3倍熱量！
豆腐是減肥聖品嗎？這款鈣質高10倍，選錯則吃進3倍熱量！國健署公佈的每日飲食指南中，豆製品是蛋白質的最好來源。市面上的豆腐種類千奇百種，雖然一般豆腐的製程都差不多，今天就讓營養師好好說明各種豆腐有什麼差別吧！
2019-10-18
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少了雌激素，漏尿找上門？50後平衡荷爾蒙這樣吃
少了雌激素，漏尿找上門？50後平衡荷爾蒙這樣吃日本專業醫師指出，無論在肌肉、黏膜，乃至精神層面上，雌激素減少帶來的負面影響都可能提高漏尿風險，因此建議食用富含大豆異黃酮的健康豆製品，幫助改善頻尿問題！
2019-10-01
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日本長壽村飲食探秘！醫界認可：吃對4款食物一生有效
日本長壽村飲食探秘！醫界認可：吃對4款食物一生有效日本學者早在二十世紀三十年代便統計日本各地的「長壽村」與在同一地域的「短命村」之日常飲食的不同之處，發現了現代學者醫師們照常推崇的健康食物。
2019-09-26
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蛋白質比黃豆優，多酚勝蔬菜？一篇看懂豆腐為何對身體好
蛋白質比黃豆優，多酚勝蔬菜？一篇看懂豆腐為何對身體好豆腐營養成分：蛋白質、皂苷、卵磷脂及大豆異黃酮、豆腐南瓜湯，讓肌膚滑嫩的養生湯品料理，吃豆腐，比直接食用大豆所能攝取到的優質蛋白質含量更高，
2019-08-11
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補血暖胃、養顏美容！3招保存豆腐，一個月不變質
補血暖胃、養顏美容！3招保存豆腐，一個月不變質吃豆腐，比直接喝豆漿更具營養價值！運用泡水、瀝乾、冷凍，可延長豆腐保存期限一周至一個月。選購豆腐要注意顏色、添加物，不要放在常溫下太久。
2019-07-13
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吃魚可以防失智！鮮魚豆腐湯強肌力，為腦力大加持！
吃魚可以防失智！鮮魚豆腐湯強肌力，為腦力大加持！年紀增長除了失智風險提高外，還容易因為牙口不好、不愛吃肉而缺乏蛋白質，日本營養療法專業醫師推薦一道美味的「沙丁魚豆腐湯」，幫助補充蛋白質，同時還能健腦防失智！
2019-07-05
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讓更年期像度假！顧好卵巢有效抗老，中醫推5養生法
讓更年期像度假！顧好卵巢有效抗老，中醫推5養生法女性更年期，大約發生在四、五十歲停經後，同時表示卵巢功能逐步下降，卵巢衰竭。可多食菠菜、豆腐，補充植物性蛋白，酌餐時小飲紅酒有助
2019-07-04
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飯前蒸黃豆、白飯配豆腐，有效抑制餐後高血糖！
飯前蒸黃豆、白飯配豆腐，有效抑制餐後高血糖！吃飯時多吃一道「豆腐」，竟然就可能有助於降血糖、膽固醇，避免發胖。
2019-06-30
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