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空腹吃水果好？飯後不能吃？聽聽專家怎麼說
空腹吃水果好？飯後不能吃？聽聽專家怎麼說【早安健康／台大醫學院生物化學暨分子生物學研究所名譽教授黃伯超，台北護理學院副教授游素玲】國內網路流傳著「空腹吃水果」的訊息，內容大致說：水果的消化速度最快，假...
2015-04-14
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【賴宇凡的食食課課教室】吃蛋無上限！一定要知道的膽固醇新知識
【賴宇凡的食食課課教室】吃蛋無上限！一定要知道的膽固醇新知識血管阻塞與膽固醇的誤解，在斤斤計較一天吃幾顆蛋，或是對海鮮敬而遠之嗎？如何避免血管堵塞，關鍵是在於均衡飲食、避免血糖震盪，而不是食物中的膽固醇
2015-04-01
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每餐過水、水果當正餐仍瘦不了？問題就在血糖
每餐過水、水果當正餐仍瘦不了？問題就在血糖【早安健康編輯部】 我都只吃燕麥、水果當正餐了，為什麼還是瘦不下來？！ 許多人都選擇一碗燕麥開始一天食物攝取的來源，殊不知燕麥裡含有60% 的澱粉；很多水果的含...
2015-03-30
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高熱量早餐+低熱量晚餐，避免肥胖，更可平衡血糖
高熱量早餐+低熱量晚餐，避免肥胖，更可平衡血糖【早安健康新聞中心】在一片「遠離糖害」的聲浪中，如何平衡血糖已經成為最熱門的健康話題。三餐吃得對，無疑是遠離血糖震盪風險最根本的方法。 過去曾有研究發現，「高熱...
2015-03-27
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為什麼不吃早餐會變胖？研究告訴你還會慢性病纏身
為什麼不吃早餐會變胖？研究告訴你還會慢性病纏身【早安健康專欄／營養共筆】你一定聽過吃早餐很重要，但不吃的話在我們體內究竟會發生什麼事情呢？ 突然被這麼一問，我們還真的沒辦法回答得出來，是吧？ 不吃早餐不單只...
2015-03-05
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運氣可遇不可求？遵守5要點吃出好運幸福腦
運氣可遇不可求？遵守5要點吃出好運幸福腦【早安健康／林明慧編譯】好運，是每個人都想要擁有的，不過每日的辛勞，使得身心靈累積許多壓力與疲勞，久而久之就像失去彈力的橡皮筋一樣，不僅整個人無精打采，做任何事...
2015-02-16
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【千萬別學】少吃飯、少量多餐…七種公園流傳錯誤糖尿病控制法
【千萬別學】少吃飯、少量多餐…七種公園流傳錯誤糖尿病控制法【早安健康/呂維振】公園納涼消暑，阿公、阿媽常會口耳相傳一些抗糖尿病心法，但是醫師多方打聽，發現這些心法有許多都是錯誤觀念；想要控制血糖，只要學會如何控制血糖、...
2015-01-23
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台式早餐問題大 飯後血糖易破表！營養師建議這樣吃
台式早餐問題大 飯後血糖易破表！營養師建議這樣吃【早安健康／呂維振】許多糖尿病患者可能發現，明明空腹血糖正常，糖化血色素卻始終無法達標，事實上目前全球照護趨勢已從空腹血糖，轉而關注飯後兩小時的血糖，因為研究顯...
2015-01-19
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芭樂中楊梅素，可降低血糖
芭樂中楊梅素，可降低血糖吃芭樂可以降血糖 （°ο°）？ 芭樂中的楊梅素，可以降低血糖喔！但是芭樂也含有醣類，糖尿病患者不宜吃太多。 今天吃點芭樂吧！ 一顆芭樂滿足一日所需維生素Ｃ：ht...
2014-12-30
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吃洋蔥可以降血糖，生吃效果更好
吃洋蔥可以降血糖，生吃效果更好喜歡吃洋蔥嗎？ 洋蔥可以協助降血脂及降血糖，不過，要「生吃」效果比較好喔～如果怕洋蔥的辛辣，可以先用冰水泡過，就能減少刺激味了。 風靡日本的洋蔥冰減肥法：htt...
2014-12-23
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