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一次補足鈣鎂鉀！這些蔬菜更能健骨、消水腫
一次補足鈣鎂鉀！這些蔬菜更能健骨、消水腫鈣、鎂、鉀都是維持身體機能的必要營養素，包括構成骨骼與牙齒、幫助神經與肌肉活動、酵素與代謝機能、維持身體滲透壓等，一張表就知道從哪些蔬菜攝取最好。
2018-11-10
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最輕鬆的減肥法：不怕吃進脂肪、糖尿病
最輕鬆的減肥法：不怕吃進脂肪、糖尿病【早安健康／濟陽高穗（醫學博士、西台診所院長、三愛醫院研究所所長）】 吃飯時從蔬菜開始吃。 吃飯時的前後順序與肥胖、糖化問題息息相關。 早中晚三餐都能活用蔬菜、...
2018-10-21
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省時不浪費的疊煮料理法：免加水，一鍵吃到多種營養
省時不浪費的疊煮料理法：免加水，一鍵吃到多種營養疊煮料理可以使用家中常備的洋蔥、胡蘿蔔、香菇等蔬菜食材來製作，不但視覺色彩豐富，美味可口，還營養滿分，除了直接品嘗，也可作為料理提味之用喔！
2018-09-22
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比水煮更好！醫學教授公開蔬菜酵素不流失正確煮法
比水煮更好！醫學教授公開蔬菜酵素不流失正確煮法體內酵素不足，代謝受到影響，不胖也難！美國外科教授推薦透過日常食物攝取酵素，能防止過食造成腸胃不適，將蔬菜磨成泥、清蒸、吃蔬菜芽都能攝取更多酵素！
2018-09-18
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排鈉鹽降血壓！預防動脈硬化的4種抗老飲食
排鈉鹽降血壓！預防動脈硬化的4種抗老飲食高血壓患者多吃蔬菜，可攝取豐富的礦物質鉀，幫助排泄體內的鈉鹽，提升降血壓的功效；維生素A、C、E則有降低自由基、預防老化、預防或改善高血壓造成的動脈硬化的效果。
2018-09-10
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超實用葉菜類保存術，延長10倍賞味期、不怕放到爛
超實用葉菜類保存術，延長10倍賞味期、不怕放到爛剛買回來卻又不打算立刻吃掉的菠菜，先川燙後再放進冰箱保存。煮好的菠菜平放，放入夾鏈袋內，冷藏約可以保存3天，冷凍約可保存1個月左右。
2018-08-28
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重金屬毒下肚！37年醫師4招排毒自保
重金屬毒下肚！37年醫師4招排毒自保排毒方法有哪些？生活中的重金屬等毒素可能從腸胃、呼吸道、皮膚入侵人體，排毒需要正確選擇天然食物，利用敖和成分帶走體內毒素，提高排毒能力才能健康！
2018-08-23
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高麗菜1招延長保存期限！11種蔬果保鮮秘訣必存
高麗菜1招延長保存期限！11種蔬果保鮮秘訣必存蔬菜如何保鮮？日本營養師教您11種蔬果保鮮秘訣，想要將蔬菜美味完食，卻又無法立刻用完，那麼就要盡可能地保持新鮮的狀態，才能延長食材的賞味期。
2018-08-22
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延長賞味期限！這樣蒸蔬菜營養多3倍還更保鮮
延長賞味期限！這樣蒸蔬菜營養多3倍還更保鮮高溫烹煮容易破壞營養素，日本專家建議用70度蒸煮料理20分鐘，不但維生素含量比生鮮食材更高，果膠也不容易被破壞，食材更美味、營養全保留！
2018-08-21
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農藥毒下肚？洗菜這步驟別錯！
農藥毒下肚？洗菜這步驟別錯！生酮飲食菜單示範：生酮飲食後減少了碳水化合物的比重，更應該要注意膳食纖維的攝取，建議選擇深綠色蔬菜並徹底浸泡清洗避免農藥殘留，專家介紹生酮飲食食譜！
2018-08-16
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