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蔥:抗風寒感冒的溫熱好食!2訣竅保持新鮮翠綠
蔥含有大蒜素,不只具有殺菌效果,還可增進食慾、溫暖身體,促進血液循環,能保護被病毒侵害的身體。
2017-10-17
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過勞造成肩關節疼痛發炎,薑蔥熱敷治療3天有感
肩周炎,是肩關節周圍炎的簡稱,指由於肩關節及其周圍軟組織退行性改變所引起的肌肉、關節囊等肩關節周圍軟組織的廣泛慢性炎症反應。
2017-10-06
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青蔥這樣保存,延長一個月更新鮮翠綠
2017-09-24
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是感冒剋星還是補鈣高手?蔥白蔥綠營養功效大不同
【早安健康/林明慧】俗話說:「正月葱、二月韭」正是指正月的葱較有大自然的「精華靈氣」,此時氣候清涼,土地有點乾,種出來的葱最香甜好吃,養生效用最強!它可以幫助身...
2017-01-18
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五代中醫家傳!阿嬤的3道家常降血壓湯,1個月改善
【早安健康/張維鈞(台中濟生中醫診所院長)】 三道熱湯改善血壓問題!五代中醫家傳降血壓良方:紫菜蔥花湯、味噌海帶(芽)湯、芹菜洋蔥蒜頭湯...
2017-01-13
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白蘿蔔蜂蜜水有效止咳,風熱風寒型咳嗽解方大不同
【早安健康/王明勇(食療養生專家)】很多疾病都有咳嗽現象。陰虛乾咳時,可以煮酒釀百合木耳湯。而痰熱型咳嗽,則可以做鳳梨白蘿蔔蜜水來喝。
2016-12-27
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好像快感冒?5種食材對症下藥!
【早安健康/張維庭編譯】冬季天冷、流行性感冒猖獗,這時,就可藉由居家的天然食材,讓家人平安度過感冒好發季節!喉嚨痛:蜂蜜、感冒初期:薑、鎮咳:蔥、沒胃口:香菇
2016-12-12
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中醫:蔥一身都是藥!防感冒抗發炎,黏液多才是好蔥
【早安健康/張維庭編譯】蔥的氣味成分大蒜素,具有分解乳酸消除疲勞、促進血液循環的效果,還含有植物胰島素,能夠降血糖,預防糖尿病。品質越好的蔥,所含的黏液量越多…
2016-11-01
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不用加太白粉水!一樣爆香炒出滑嫩番茄炒蛋
【早安健康/章致綱(材料學專家)】番茄炒蛋是很簡單的家常料理,不加糖與醋卻有酸甜味,加上蛋香,成就了這道可下飯而永遠吃不膩的佳餚,但要炒得好吃滑嫩並不容易。 傳...
2016-06-28
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多吃「蔥屬蔬菜」降7種癌症風險!這樣烹調效果更好
【早安健康/林昕潔整理編輯】洋蔥、大蒜、青蔥、韭菜...這些味道強烈的蔬菜都是「蔥屬植物」(allium),由於它們氣味特殊,常被用在各種料理中增加食物風味。但...
2016-03-08
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