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整腸排毒、保護心血管！鮭魚菇菇減肥料理輕鬆完成
整腸排毒、保護心血管！鮭魚菇菇減肥料理輕鬆完成【早安健康／張維庭編譯】忙於工作和家庭的日常生活裡，享受美味的料理是一種慰藉，然而為了控制身材，許多人會選擇忌口，不敢吃熱量太高的食物、控制食量，如此忍耐的結果...
2016-04-12
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愈吃愈胖？燕麥、蓮藕怎麼吃才能真正控血糖又減重
愈吃愈胖？燕麥、蓮藕怎麼吃才能真正控血糖又減重【早安健康／蘇妍臣營養師】「營養師，你跟我媽媽說，不要再吃素了！愈吃愈沒體力！」王先生才剛把老媽媽安頓好，立刻揚聲抗議！ 「那王媽媽平常都吃些什麼？」 「她早上...
2016-03-11
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山藥、馬鈴薯4天然食材，這樣吃提高酵母活性
山藥、馬鈴薯4天然食材，這樣吃提高酵母活性【早安健康／周舒涵編譯】說到酵母，大家首先都會想到麵包或啤酒發酵時使用的菌種，但其實不只是這樣，酵母是自然界中廣泛存在的一種微生物，不只有使食品發酵的功效，更含...
2016-03-02
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專家一點訣：如何讓菇類燃脂增3倍、腸道年輕8歲？
專家一點訣：如何讓菇類燃脂增3倍、腸道年輕8歲？【早安健康編輯部】這幾年，養生已經變成全世界的顯學。 一則因為周遭的毒素太多，偽劣食品和添加物充斥，讓大家忽然驚醒：如果連自己都不照顧自己，那只能任由不肖商人騙...
2016-01-28
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脹氣、便祕恐是腸躁症！2方法補充維生素D可改善
脹氣、便祕恐是腸躁症！2方法補充維生素D可改善【早安健康】一名英國研究員格蘭特（Vicky Grant）罹患腸道激躁症超過三十年，但是，在五年前，她開始補充高劑量的維生素D3，便獲得顯著的改善。她發現，補充...
2015-12-31
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減少內臟脂肪、控血糖！遠離代謝症候群吃這就對了
減少內臟脂肪、控血糖！遠離代謝症候群吃這就對了【早安健康／白澤卓二（順天堂大學研究所教授、醫學博士）】 抗老化從食物開始 最近大家開始正視菇類帶來的健康效果，起因是長野縣中野市農業協同組合(JA中野市)首創...
2015-12-29
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每天一朵洋菇降64％乳癌風險！抗癌、減肥都靠它
每天一朵洋菇降64％乳癌風險！抗癌、減肥都靠它【早安健康／林昕潔整理編輯】可別小看了平常當作配菜的菇類喔！許多研究都已經證實了菇類對人體的益處，像是能夠促進腸道蠕動、富含維生素D等等。其實菇類的好處不只如此...
2015-12-16
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一個動作讓菇類變好吃3倍！燃脂減肥力也大躍進
一個動作讓菇類變好吃3倍！燃脂減肥力也大躍進【早安健康／林明慧編譯】近年瘦身美容風潮正盛，菇類成了備受注目的養生之星。厚實多汁、爽脆彈牙的口感不但讓人回味再三，高纖、低熱量更是許多減肥人士的最愛！另外，菇...
2015-10-12
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超級食物來了 【十大非吃不可的食物】
超級食物來了 【十大非吃不可的食物】【早安健康／網路溫度計】 You are what you eat 超級食物！越吃越健康！ 人如其食，每天我們吃進去的食物，都累積成我們身體中的養分，或是負擔。...
2015-08-06
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17種食材，用冷凍庫增加保存期限又不失美味
17種食材，用冷凍庫增加保存期限又不失美味【早安健康／黃馨瑶編譯】想在超市大特賣時大量採購食材，又擔心無法保存嗎？買到食材卻發現冷藏冰不下，要怎麼放冷凍庫裡又不影響口感呢？以下知名入口網站「naver」...
2015-08-06
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