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火鍋煮前半小時的湯，磷、鈉、亞硝酸鹽較低，喝湯好時機
【健康吃】天氣冷就想吃火鍋的請按"讚" 有研究証實：有些火鍋煮90分鐘後，亞硝酸鹽飆升近１０倍！容易增加中毒或致癌的風險，而且，火鍋煮久後，湯裡的普林、鈉都很高...
2015-06-10
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天天吃火腿三明治，小心增加致癌風險！
很多人都聽過不要太常吃外面賣的香腸，因為為了保持顏色的好看，這些食品常會被添加亞硝酸鈉等物質保色；而很不巧的這種物質卻有致癌的風險。 不過除了香腸，其實還有許多...
2014-07-19
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