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不怕黃斑部病變！醫生，我該吃哪種眼睛維他命？
不怕黃斑部病變！醫生，我該吃哪種眼睛維他命？【早安健康／陳瑩山（新竹國泰綜合醫院眼科主任）】為了身體健康，日常吃營養保健品，是大家早有的觀念。但是近年來，增進眼睛健康，而服用營養補充品漸漸成為流行的話題，...
2016-01-29
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白花椰的維生素C更能被吸收！搭這個防癌抗老加倍
白花椰的維生素C更能被吸收！搭這個防癌抗老加倍【早安健康／周舒涵編譯】看起來長得很像的白花椰菜與綠花椰菜究竟差在哪呢？其實最剛開始是由包心菜的細胞變異長出綠花椰菜，針對綠花椰菜進行品種改良之後才有白花椰菜喔...
2016-01-13
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這群人很少罹患高血壓！關鍵就在他們每天吃這東西
這群人很少罹患高血壓！關鍵就在他們每天吃這東西【早安健康／田澤賢次（日本富山大學名譽教授）】蘋果農家很少罹患高血壓！為什麼？ 前一章我們介紹了蘋果膠對於肝癌、O-157大腸桿菌感染等嚴重疾病，所能發揮之效用...
2015-12-25
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差一字差很多！營養師教你健康吃對魚肝油、魚油
差一字差很多！營養師教你健康吃對魚肝油、魚油【早安健康／營養師Stella】前陣子有網友說她聽到某位賴姓專家說＂魚肝油含維生素A、D和ω-3脂肪酸，故魚肝油有療效，因此治療的話要吃魚肝油；魚油僅有ω-3脂...
2015-11-11
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3個月超過9成獲得改善，吃這些不再偏頭痛！
3個月超過9成獲得改善，吃這些不再偏頭痛！【早安健康／周舒涵編譯】常常會莫名出現偏頭痛的症狀嗎？其實偏頭痛的發生與營養素的攝取有著非常重大的關係，因此想要脫離止痛藥、改善偏頭痛，就得從飲食方面下手。今天...
2015-10-28
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老年人容易生病是因為營養不良！留意5種營養素
老年人容易生病是因為營養不良！留意5種營養素【早安健康／曾啟翔整理編輯】人在邁入老年後，體能會快速下滑，身體功能也會退化；在飲食方面，則因唾液減少，咀嚼力下降，腸胃容易出現問題，老年人也容易因為飲食習慣，...
2015-09-15
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補鐵水果第一名：櫻桃，還能改善關節炎助消化
補鐵水果第一名：櫻桃，還能改善關節炎助消化【早安健康／曾啟翔整理編輯】世界上大約有30%的人有缺鐵的症狀，其中又以女性占大多數，在台灣，每6位女性就有1位飽受缺鐵的困擾，常見的症狀如缺鐵性貧血，許多女性...
2015-09-03
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電腦族用眼過度、肩頸硬！多吃紅黃綠蔬果擺脫久坐病
電腦族用眼過度、肩頸硬！多吃紅黃綠蔬果擺脫久坐病【早安健康／曾啟翔整理編輯】你也是電腦族嗎？整天長時間盯著電腦螢幕，同一個姿勢維持好幾個小時，如果繼續維持下去，小心身體被自己弄壞！現代上班族的常態即是久坐、用...
2015-09-01
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茄子降血壓、助脂肪代謝！教你4招不變色煮法
茄子降血壓、助脂肪代謝！教你4招不變色煮法【早安健康／曾啟翔整理編輯】茄子，擁有多種營養素，尤其對心血管的健康非常有幫助！除此之外，茄子本身也是個非常好吃的食物，再加上漂亮的紫色，可說是非常受歡迎的食材...
2015-08-25
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用眼過度易疲勞！優格、番茄、南瓜防黃斑部病變
用眼過度易疲勞！優格、番茄、南瓜防黃斑部病變【早安健康／台北榮民總醫院營養師謝伊晴】現代人普遍用眼過度，常有眼睛過勞和眼睛疾病年輕化的困擾，怎麼吃，才能避免變成「花花公子」以及「澀女郎」？讓專業的營養師告...
2015-07-15
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