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紅豆湯煮法教學！免泡水免顧火不怕煮不爛，吃湯圓絕配
冬至吃湯圓配紅豆湯最棒了！不過紅豆湯怎麼煮才好喝？柔軟綿密、顆粒分明湯汁清澈、濃郁香甜各有所好，《早安健康》整理各種煮法和步驟，8食譜不論哪種偏好通通有！
2024-12-20
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湯圓煮法4技巧不破皮不黏鍋！甜鹹口味湯圓煮法食譜懶人包
湯圓怎麼煮才不會破皮或爆餡？甜湯圓、鹹湯圓湯頭怎麼準備？冬至、元宵節6種甜鹹口味湯圓食譜煮法大全！
2024-12-03
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紅豆多酚是紅酒2倍！自製紅豆紅茶，消水腫還能降血脂血糖
植物中的抗氧化物質「多酚」具有多種健康效果，而紅酒的多酚雖然含量豐富，卻可能得同時面對酒精帶來的傷害，不妨試試從「紅豆」攝取比紅酒更豐富的多酚吧！
2024-10-26
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紅豆抗氧化是大豆6倍！日博士推夏天3吃法健康爽口，搭番茄還多補3營養素
屬於未精製全穀雜糧食物的紅豆富含多酚等營養素，抗氧化能力強，不僅能減輕紫外線對肌膚的傷害，還可抗老化。除了喝紅豆水外，夏天把紅豆做成沙拉、搭配優格、番茄更加分
2024-09-01
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鐵質是菠菜3倍！不怕變胖防腸癌試試「豆中之王」
【早安健康／張維庭編譯】炎炎夏日總忍不住吃冰涼的豆花或是刨冰，時常可在配料中看見大紅豆的蹤影，而大紅豆不僅是好吃的豆類，還富含極高的營養價值，鐵質是菠菜的3倍，...
2024-01-18
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寒流冷到發抖？代謝高5倍更是燃脂好時機！3食物比地瓜更有助減肥
天氣冷新陳代謝會上升，棕色脂肪增加，運動燃脂的效果會比夏天更好。因此在冬天利用身體新陳代謝較佳的時候運動、吃一些提升代謝的食品可有效減肥。
2023-12-16
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補鐵該喝甚麼湯？
常見的缺鐵症狀：掉頭髮、疲倦、氣色差，也會讓免疫力變差，容易感染或感冒。在食物的選擇上，推薦5種做法簡單，也容易買到的補鐵湯品！
2023-03-22
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暖身飲品大評比！專家選這杯比熱茶、熱咖啡更有效
除了穿上大衣、戴上圍巾帽子手套禦寒，許多人也喜歡在冬天來一杯溫暖的飲品祛寒，不過比起平時常買的熱咖啡、熱可可，日本健康節目發現，原來「紅豆湯圓」竟更能幫助禦寒！
2018-12-20
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通便利尿又排毒！一次搞定紅豆餡、紅豆湯、紅豆水
【早安健康／Mia（中華民國肥胖研究學會體重管理士）】 Mia食材小教室 關於紅豆水：雖然紅豆鉀含量高，但實際上煮成紅豆水後，鉀離子含量並不多，但是紅豆水帶有特...
2017-12-10
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運動後的低卡健康補給餐：用電鍋煮出燃脂紅豆湯
2017-11-11
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