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搜尋到 19 篇相關文章與影音
吃竹筍「少這步」竟氰酸中毒!哪些蔬果也要小心?
竹筍正得時,卻得小心未成熟的竹筍含有氰酸,會使人中毒。專家建議,竹筍一定要徹底煮熟才能食用,吃入氰酸會產生呼吸短促、氣喘、痙攣、昏迷等現象。
2019-08-16
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竹筍正得時!清甜竹筍湯降血壓、控血糖
日本知名醫學博士小林弘幸推薦了一種美味又超健康的竹筍吃法:竹筍長生味噌湯,在煮竹筍湯時加入多種健康食材,達到控血壓、護血管的效果,幫助預防糖尿病、高血壓!
2019-05-27
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吃竹筍這步別錯!既鮮甜又留住酪胺酸,護腦功效不打折
台灣竹筍產季約於3~5月開始,趁著產季大啖便宜、美味的竹筍,不但滿足口腹之慾,對健康也是大有好處,日本醫學教授指出,吃竹筍可能有護腦、增加記憶力、集中力的效果!
2019-04-19
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夏天吃筍正是時候!濃稠清甜竹筍粥輕鬆上桌
香菇竹筍雞粥免熬高湯,濃稠清甜。竹筍塊熬煮時間是需要較長時間,但是竹筍絲不需要那麼久,只要跟米粒一起熬煮,粥完成竹筍絲也熟透口感柔軟,真的一點也不麻煩。
2018-07-02
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春天菜王1盤養肝!中醫:3種人忌吃
春季養生著重於養肝,避免辛辣與油炸、燒烤等易上火的刺激性食物,避免火氣過旺而傷肝。同時食物中可加入薑、醋顧胃氣,多吃春天時令蔬菜更養生。
2018-03-19
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皇帝級的養生食膳:春天少吃酸、每天必吃豆腐
如何飲食養生又長壽?乾隆皇帝喜食豆製食物,豆腐能寬中益氣、調和脾胃,還有清潔腸胃、清熱散血的功效,常搭配冬筍等山珍野菜,具有抗癌作用。
2018-03-11
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低卡之王,桂竹筍瘦身又能穩血糖
2017-05-19
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怕胖的人必吃!春天限定最嫩桂竹筍這樣吃排宿便
【早安健康/農委會農業兒童網】你知道現在的蔬菜哪一種最好吃嗎?桂竹筍就是最當令的美味!新鮮現採的桂竹筍味道鮮甜,含有豐富的纖維,可以幫助腸胃蠕動,而且100公克
2017-03-05
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初夏竹筍正當季!不只瘦身,還能解便秘、防水腫
【早安健康/邱士懿編譯】經過寒冬與春季,時序終於進入初夏,是時候讓竹筍料理上菜了!涼拌、煮湯、炒菜皆適宜,能當主角也可作為配料的竹筍可不只是好吃而已,還有著低卡...
2016-05-17
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