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吃烤肉前多2步驟少油減鈉!別讓糖尿病、腎臟病「秋後算帳」
在過節氣氛下,病友往往會比平日攝取較多食物,劉上慈營養師建議慢性病友烤肉應把握「三少一多」原則,分別是「少油」、「少糖」、「少鹽」、「多青菜」。
2021-09-20
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一小顆蛋就有大營養,蛋減肥該怎麼吃?蛋料理熱量表讓你快速對照
早餐來盤炒歐姆蛋、煎荷包蛋,這些蛋料理會有什麼健康隱憂嗎?很多人減肥時補充優質蛋白質的來源就是茶葉蛋,對熱量錙銖必較的減重族來說,吃荷包蛋或茶葉蛋哪一種比較好?
2021-09-08
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奶茶控一個月胖3公斤!5個方法幫你戒斷糖上癮
常喝飲料又不運動的話,身體每盈餘7700卡,就會增加一公斤肥肉 ,而且大多集中在 、屁股 、大腿 、小腹。每天一杯珍奶,恭喜你一個月就胖3公斤。
2021-09-06
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4秒運動竟能讓燃脂效率高43%!醫師:徒手深蹲也適用
白天坐著上班、晚上繼續躺沙發,是大眾生活中的常見情景;但你知道椅子可以說是最溫柔的致傷凶器嗎?多項研究證實,長時間坐著會增加各種慢性疾病的發生,同時死亡率的風險
2021-08-19
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無糖飲料卻「糖分大爆表」營養師:6要點別踏入手搖杯陷阱
一杯正常冰塊、正常甜度的珍珠奶茶熱量就約等於一大份便當(相當700大卡)、含糖量約等同一碗白飯。但是透過一些小撇步可以讓我們更有技巧地選擇適合自己的飲料。
2021-07-23
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身體會節能?減重一定要吃到基礎代謝率?醫師一句話教你照瘦不誤
瘦身其實不需要仔細計算基礎代謝率,採取間歇性斷食,也不會讓基代率跟著下降,更對減重具有正面效應。
2021-05-28
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吃元宵又不想變胖?營養師傳授:自製客家湯圓減糖降卡顧營養
牛汶水是客家傳統麻糬點心,元宵節減糖版牛汶水雖然減少精緻糖的使用量,但一碗兩顆牛汶水所含的澱粉量等於半碗飯,提醒民眾不要過量攝取外,也能與正餐澱粉量做替換。
2021-02-26
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不忌口小心致癌物吃下肚!營養師點名:這3種年菜最NG
過年年菜大魚大肉,一頓年菜吃下來,你曾算過哪些食物會對健康造成威脅嗎?香腸是一級致癌物、年菜炸物多少陷阱、火鍋反覆加熱該注意什麼、如何控制熱量?美女營養師來解答
2021-01-24
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叫外送、睡覺也有減肥撇步!冬天「超懶人減肥法」大公開
在冷天氣中活動欲望降低無可厚非,與其怨恨自己發懶而減肥之路受挫,不如利用我們因為天氣冷而常做的事來幫助減肥。包括叫外送、睡覺等都能助減肥一臂之力。
2021-01-20
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女生愛喝黑糖水緩解經痛,但黑糖到底比白砂糖養生在哪?
哪種比較糖比較好?黑糖真的比較健康嗎?廖嘉音營養師表示,無論哪種糖,主要來源都是甘蔗或甜菜根,差別在於精煉程度與礦物質含量,但其營養價值對人體來說差異不大。
2021-01-01
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