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夏季水果挑選大揭密:眼看、鼻聞、手摸、耳聽
夏天是許多水果盛產的季節,面對水果攤玲瑯滿目的水果,你知道怎樣挑,才能挑出又甜又好吃的水果嗎?挑選水果從四個基本原則開始學起:眼睛看、鼻子聞、用手觸摸、耳朵聽
2018-05-06
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這種「果王」竟能滋陰壯陽!中醫:5禁忌注意
榴槤被奉為水果之王,其實榴槤可算是營養最全面的水果,只不過榴槤性熱,未必人人宜吃,食用榴槤時一定要注意!
2018-05-04
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梅子產季到,3重點吃進健康
冬賞梅夏嘗鮮!5月梅雨季梅子黃熟後可入菜製酒,做成蜜餞、梅醬等食品,梅子能夠平衡身體酸鹼值,長期保存最好用陶瓷或玻璃容器,不要用塑膠製品。
2018-04-30
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水果網套5大妙用!延長蔬菜保鮮超萬能
2018-04-25
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幫酪梨催熟、幫蛋糕保鮮!蘋果超神奇妙用
如何防止馬鈴薯發芽?蘋果不只可以催熟香蕉和芒果等水果,還可以防止馬鈴薯發芽,和蛋糕一起冷藏甚至還能提高蛋糕的甜度。但是千萬不能和蔬菜一起放,會導致葉菜腐爛。
2018-03-04
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祭拜水果的禁忌與含意
在祭拜神明或好兄弟時,有一些水果是禁止祭拜的,因為其諧音會招來不好的東西或是不禮貌等,在祭拜時千萬要特別注意才行,不要讓無心之舉帶來無妄之災。
2018-01-22
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她愛吃水果竟險裝心臟支架!劉博仁醫師:陷阱出在...
水果怎麼吃才不發胖?許多人喜歡喝果汁,希望可以攝取水果中的植化素,但是調理機攪拌時會破壞大量纖維,劉博仁醫師建議直接食用、選擇低GI水果更能控制血糖。
2018-01-09
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十招飲食小撇步 六週瘦身不是夢
想減肥瘦身,除了勤運動之外,搭配飲食控制,雙管齊下,才是正確且健康的瘦身法。在飲食方面,還有幾個小撇步,讓你更健康更簡單達到夢寐以求的體態。
2018-01-04
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天天五蔬果 你達標了嗎?8種吃法均衡你的營養
鮮豔的蔬菜水果,每種顏色都有特殊的保健功效,例如:橘色蔬果含β胡蘿蔔素可以預防癌症;黃色的柑橘類蔬果含維生素C可以幫助我們處理壓力問題;紫色的蔬果含有大量的白...
2017-12-21
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入冬吃蓮霧,低卡高鉀降血壓!挑這種最好吃
蓮霧的果肉汁多、爽脆可口,不需要去皮就可以食用,每100公克的蓮霧只有34卡,還含有蛋白質、維生素C、膳食纖維、醣類、鉀等營養素,是熱量低且營養又豐富的水果。
2017-11-21
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