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抗癌、抗發炎，大小番茄吃對沒？吃錯小心高血糖、血脂也異常
番茄品種眾多，市場上大大小小的番茄琳瑯滿目，賣水果的攤子上有番茄，賣蔬菜的攤子上也有番茄，到底番茄是水果？毫無節制亂吃，造成糖尿病病人血糖竄高、或是血脂肪異常
2022-10-08
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高纖飲食解便祕！營養師揭2種水果CP值最高、4種高纖蔬菜輕鬆達標
在多年臨床經驗裡，經常碰到病人述說自己有排便不順的問題，「但是，我都有吃水果呀，為什麼還是沒辦法改善？」同樣是水果，纖維含量也會有很大的差距呢！
2022-09-30
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胃痛、結石痛傻傻分不清！醫師提供4個判斷準則找出痛源
胃痛是現代人常見的問題，若吃胃藥後仍無法改善，便要注意是否可能為膽結石痛。膽結石不適感與胃痛相似，所以時常被搞混甚至延誤就醫。
2022-09-27
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這種纖維抗發炎、穩血糖、更易飽！研究：飯前10g助減7.4％內臟脂肪
我們一般人只知道要多吃蔬菜和水果，來攝取足夠的纖維，但不太確定所謂的「足夠」是多少，對於減重、燃燒內臟脂肪和降低胰島素有幫助的，主要是可溶性纖維。
2022-09-23
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誰說減肥只能吃茶葉蛋？營養師評選15種低卡零食享瘦一輩子
又到了小週末，已經約好三五好友要開吃開喝了嗎？曾經許下「明天要減肥」的山盟海誓呢？沒關係，我們從下午茶點心跟睡前消夜開始瘦起，就吃這些享瘦的低卡的零食吧！
2022-09-21
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水果籽有毒？這些水果連籽吃助排毒！營養師一圖教你選
小時候是否聽過，吃下水果的籽，肚子裡就會長果樹？雖然我們後來知道肚子不會長出果樹，可是水果籽真的可以吃嗎？會不會有毒？
2022-09-20
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腸道清道夫掃光毒素！博士的四格餐盤法：抗老、降血糖、防骨鬆
植物還包含了水果、種籽類、堅果等等，這麼多好料，大地根本是個寶庫，植物類食物才有的「植化素」，在肉品中也幾乎完全不存在。
2022-08-28
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夏天水果越吃越肥？別被甜度給騙了，常見夏季水果熱量高低一次看！
夏天很多水果又甜又可口，其實越甜的水果，熱量不一定越高。水果還是要留意攝取份量，建議每天2份拳頭大小或正常碗裝8分滿是比較適當。若是吃過量，吃再不甜的水果也會胖
2022-08-23
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消水腫多按摩就好？你該補的其實是鉀！4類高鉀食物還能降血壓
好熱好熱！酸酸辣辣重鹹重口味的食物好開胃，但隔天起來臉好浮腫，好困擾。別擔心，好食課 Angela 施沐恩 營養師教您飲食該如何調整，才能降低水腫的發生！
2022-08-19
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早上來杯水果排毒水！專家認證4款排毒水消水腫、瘦小腹
你是否容易沒食慾、身體燥熱呢？夏季最受歡迎的話題「清涼消暑排毒水」！不僅可以在水瓶中放入各式各樣自己喜歡的材料，例如西瓜、檸檬、小黃瓜、香料葉等等...
2022-08-11
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