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1天1芭樂維生素C達標！專家揭5吃法「金害」：可能致癌但超多人愛
1天1芭樂維生素C達標！專家揭5吃法「金害」：可能致癌但超多人愛芭樂富含膳食纖維、鉀、葉酸，其維生素C含量更是豐富，約1/3顆（180g）芭樂的含量就已達每日建議量的145％，能減輕身體發炎、預防高血壓、幫助排便
2024-04-20
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早餐吃吐司怕血糖盪鞦韆？抹醬選這款血糖不飆高完勝白吐司
早餐吃吐司怕血糖盪鞦韆？抹醬選這款血糖不飆高完勝白吐司日本醫學博士表示，其實有一種健康又美味的麵包「抹醬」，簡單取代高糖的吐司抹醬，就具有抑制血糖上升、防發胖的效果。實驗還發現，吃了這種抹醬的受試者，血糖比單吃更低
2024-04-15
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你最愛哪個？芭樂5種吃法反而害了健康！變胖、高血糖、恐致癌
你最愛哪個？芭樂5種吃法反而害了健康！變胖、高血糖、恐致癌芭樂是很多人減肥時期的水果首選！芭樂功效多多、營養豐富，富含膳食纖維、鉀、葉酸，而且只要1/3顆（180g）芭樂的維生素C含量，就已達到每日建議量的145％
2024-01-12
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營養師也嚇到！最肥抹醬大閱兵，熱量第一不是香濃花生醬
營養師也嚇到！最肥抹醬大閱兵，熱量第一不是香濃花生醬早餐點的果醬是個容易被忽略，卻可能讓早餐總體熱量暴增的狠角色。倪曼婷營養師在整理出6種常見果醬的熱量，提醒大家要小心各式果醬的熱量，以免不小心吃進過多卡路里。
2020-08-05
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季節限定！超簡單熬製蘋果鳳梨果醬，天然更健康
季節限定！超簡單熬製蘋果鳳梨果醬，天然更健康趁著產期鳳梨便宜可以買回家敖果醬，可抹吐司，可泡水果茶，天氣熱加冰塊很涼爽，天氣涼溫熱也好喝。蘋果有天然蘋果膠只要熬煮時間足夠，因此完全不需要添加任何外來果膠
2018-07-19
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1天2匙防三高、減75％腫瘤！微波爐就能做出生薑洋蔥醬
1天2匙防三高、減75％腫瘤！微波爐就能做出生薑洋蔥醬【早安健康／張維庭編譯】日本料理研究家村上祥子發明的生薑洋蔥醬，具有預防高血壓、改善虛寒水腫、抗老化以及預防糖尿病的作用，只需要用微波爐就能輕鬆製作！
2017-01-11
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熱量少30％！營養師教你把吃不完的柚子變成果醬
熱量少30％！營養師教你把吃不完的柚子變成果醬【早安健康／H2U CLUB 營養師Hane】柚子皮入果醬，除了可以增加風味及口感之外，亦能增加膳食纖維的攝取；減少砂糖用量，以部分赤藻糖醇取代，可降低熱量…
2016-09-28
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可以吃的「紅寶石」！蔓越莓6種健康新吃法
可以吃的「紅寶石」！蔓越莓6種健康新吃法【早安健康／H2U CLUB編輯部】蔓越莓素有「北美紅寶石」之稱，富含營養成分。除了果乾之外，生鮮蔓越莓也有許多吃法，可以做成優格、果醬、沙拉...等，快來試試
2016-09-23
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免開火不用果汁機！超簡單酪梨醬，排毒提高肝機能
免開火不用果汁機！超簡單酪梨醬，排毒提高肝機能【早安健康／張維庭編譯】每次買了白吐司，卻擔心市售的抹醬和果醬中含有大量的糖、防腐劑以及各種添加物，會吃進對身體有害的物質？有時想吃點生菜沙拉，也擔心外頭賣的沙...
2016-07-31
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不開火、不加糖，用奇亞籽5分鐘做出健康果醬！
不開火、不加糖，用奇亞籽5分鐘做出健康果醬！【早安健康／林昕潔整理編輯】水果除了直接吃、打果汁，還能怎麼吃呢？有時家中的水果若吃不完，也可以做成果醬保存，搭配麵包、優格或燕麥粥等點心一起吃，更是美味。不過...
2016-07-01
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