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吃辣椒好處多,破壞癌細胞、減少心臟病死亡風險!營養師提醒吃法
「辣」其實是一種痛覺呢!舉凡辣椒含有的辣椒素、胡椒中的胡椒鹼或薑所含的薑辣素等辛辣物質,都會刺激舌頭和口腔的神經末梢,讓大腦產生疼痛的訊號。
2023-07-23
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豆漿、黑豆漿、牛奶、燕麥奶熱量比一比!想補鈣、降膽固醇就這樣選
早上到便利商店時,看到一整排豆漿、黑豆漿總會疑惑,他們之間的差別是什麼?尤其如果又遇到減重時刻,不免會想斤斤計較他們的熱量差別。
2023-07-09
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高血壓別吃紅燒牛肉麵、糖尿病別碰肉羹麵!營養師盤點11種湯麵熱量與地雷
午餐或晚餐來一碗湯麵容易飽,但其實會不知不覺吃下比飯類更多的熱量?這次整理常見 11種湯麵熱量如何?給各位湯麵愛好者一點小建議,可以加點盤燙青菜、豆乾海帶滷蛋,
2023-06-16
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水果又酸又甜,胃食道逆流不能碰?營養師教你分期吃不怕引胃痛!
胃食道逆流到底可不可以吃水果?有些水果因有消化酵素,水果整體的酸度若高,會容易刺激胃酸分泌,本來有胃食道逆流的人就很擔心是不是什麼水果都不能吃了?在2017年針
2023-06-09
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經痛可能是缺鎂!營養師曝4食物「完美比例」吃出不經痛體質
當我們是小女孩的時候,大人告訴我們,等長大了就不痛了;當我們長大了,長輩又說結婚了就不痛了;結婚後又說,生完孩子就不痛了……最後痛了半輩子。
2023-02-03
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平民食物更是護心寶物!營養師激推8種強心食物還可防中風
冷颼颼的冬天,做好保暖之餘,照顧心臟與血管健康也是很重要的事喔!以下8種公認的護心超級食物,別忘了也加進餐盤裡。
2022-12-30
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紅茶、綠茶好處大對決!減肥降體脂、不傷胃,一張表教你馬上選對
辦公室來了客人,當問起要用茶或咖啡時,在場的人居然都選了茶,小編頗訝異,以為咖啡會是標準答案。
2022-12-22
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嘴破、疲勞、傷口癒合慢?有吃飽仍可能隱性飢餓,3招幫身體補一下
「隱性飢餓」就是一種「身體不覺得餓、看似攝取充足」,實際上卻缺乏某些營養的狀況。比方說,一個體型胖胖的人也會有營養缺乏,例如缺鐵的問題。
2022-11-15
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減肥控血糖光吃低GI還不夠!營養師:做到低GL飲食更有用
相信大多數人都聽過GI這個和控制血糖息息相關的指數,過去許多糖尿病友們會透過攝取低GI飲食以減緩血糖上升的速度,近年來也有一部分族群選擇吃低GI來減重...
2022-10-15
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換季變天過敏大爆發!過敏救星4類食物不吃藥也能舒緩
你也是換季變天就會過敏大發作的人嗎?婉萍營養師自己也是過敏體質,到底要怎麼對抗這些惱人的過敏症狀?可以吃什麼改善?其實有些食材也是過敏的幫兇喔!
2022-10-11
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