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吃豆腐有這5種禁忌?錯!營養師:還能降糖尿病風險
糖尿病、腎結石、痛風患者可以吃豆腐嗎?大豆做成的豆腐富含大豆異黃酮、卵磷脂、大豆纖維,不含膽固醇,是素食者首選的蛋白質食物,關於豆腐的迷思就讓營養師來解惑!
2018-04-03
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防失智、乳癌,日癌症研究中心推豆腐搭1料
老是忘東忘西、腦袋不清楚,很擔心快要失智了?腦神經細胞的確會隨著年齡增長而減少,嚴重會導致失智症,而想阻止這種情形,不需要昂貴的營養補給品,豆腐就能防失智
2018-03-05
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婦科醫師也說讚!防腸癌、減內臟脂肪的古早味食品
黃豆渣富含非水溶性食物纖維和異黃酮,能改善便秘、預防腸癌、降低膽固醇防動脈硬化,黃豆渣帶來的飽足感還能幫助瘦身、避免囤積脂肪!
2018-02-24
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醫師推薦深夜美食Top3,不發胖還能抗癌、降膽固醇
又加班了,沒有好好吃晚餐嗎?晚餐過了9點怎麼吃?消夜吃什麼不會胖?醫師推出3道菜,抗代謝症候群又不發胖。
2018-01-15
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打造好孕體質,這三種食物千萬別吃
日本食養專家若杉友子奶奶認為,想要懷孕就得先打造好孕體質,用食物解決婦科疾病的困擾,提升子宮力和生命力。
2018-01-07
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年甩25公斤!糖尿病專科醫師公開菜單:蛋、豆腐必備
醫師實行減醣飲食成功減重25公斤,推薦食材包括豆腐等黃豆製品,除了醣分低之外,更是富含大豆異黃酮等對女性有益成分的優良食材,蛋則含有維生素C以外的所有營養素。
2017-11-19
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日醫學博士2招吃出最強抗氧化力,降6成腸癌風險!
現代社會人們越來越沮喪,一份愛爾蘭的調查指出,憂鬱感越重,我們飲食也越不健康。而加國發現,這樣的飲食會讓大腸癌機率高65%。日多酚博士則建議:4小時補充一次最佳
2017-11-13
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內臟脂肪比吸菸致癌!醫:天天1杯豆漿甩肉抗癌
雖然多數專家都提醒,先進國家居民應該最優先注意吸菸所帶來的致癌風險,可是肥胖在美國造成的癌症病例數量已經逐漸取代吸菸了。與其擔心二手菸的危險,不如好好控制身材
2017-09-18
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7日豆漿減重法,這時喝輕鬆甩肉燃脂效率大增
【早安健康/林明慧編譯】女性在月經來潮前7天每日持續飲用豆漿,補充大豆異黃酮,可幫助排出體內多餘的老廢物質、水分與脂肪。讓經期結束後變瘦。
2017-08-30
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鷹嘴豆低脂、高營養,抗癌、控制血壓、還瘦26公斤
神奇鷹嘴豆低脂高營養,Lady Gaga、娜塔莉波曼以及安海瑟薇,都靠著食用鷹嘴豆泥來維持纖細身材。鷹嘴豆熱量跟脂肪含量比黃豆低,營養價值不輸黃豆。做成豆泥超好
2017-07-20
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