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「十字花科蔬菜」的搜尋結果
搜尋到 82 篇相關文章與影音
日本東大醫學博士早餐菜單:防癌抗老最無敵吃法必備它
日本東京大學醫學博士認為,每天早餐一碗生菜沙拉、限制醣類,除了改善異位性皮膚炎、維持血管年輕,多吃十字花科蔬菜、黃綠色蔬菜,也有助於預防胃癌、肺癌、乳癌等癌症。
2019-01-31
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冬日好彩頭!挑好吃白蘿蔔這招學起來
白蘿蔔是冬天十字花科的蔬菜最盛產的其中一種,冷冷的天氣裡喝一碗熱熱的蘿蔔排骨湯,白蘿蔔喜歡生長在冷涼氣候,所以都是秋天栽種,冬季收成,民間拿它來當成好采頭
2019-01-10
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高麗菜正當令!高麗菜鈣鐵多,挑選與保存法快筆記
高麗菜屬於寒帶蔬菜,在台灣冬季幾乎到處都有高麗菜產區,高麗菜含有維生素B群、維生素C、維生素K、維生素U、鈣、磷、鉀、有機酸、膳食纖維等營養素
2018-12-14
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逆轉基因!專家點名10種抗癌食物,地瓜花椰菜上榜了
防癌飲食該吃什麼食物?醫學博士與營養師聯手推薦,青花菜、花椰菜、地瓜、黃豆、大蒜、菇類等多種食物,具有強力的抗癌元素,能夠增進身體原來就具備的治療能力。
2018-11-16
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日本正夯,地表最強鍋物!整腸抗老,杏仁奶鍋
2018-11-13
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高麗菜大百科!排毒減肥、防癌降三高,最強吃法大蒐羅
現在是高麗菜盛產期,今年高麗菜提前跌價,高麗菜其實叫做甘藍,也叫包心菜,而高麗菜的營養相當豐富,含有大量維生素,還含有維生素U、吲哚(indole)及蘿蔔硫素。
2018-10-06
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雖然飲食要均衡,但名醫劉博仁最最推薦的蔬菜之王是它
新聞報導高麗菜、青花菜等十字花科蔬菜可以預防腸癌,劉博仁醫師指出十字花科蔬菜中的成分能夠幫助轉換雌激素代謝物、加速肝臟排除塑化劑等有毒物質代謝,好處多多。
2018-08-31
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10大抗癌蔬菜6種大跌價!幫菜農、顧健康,一兼二顧
年後農產品產銷調節失衡至今仍餘波盪漾,6種蔬菜價跌,包括高麗菜、青花菜、大白菜、白蘿蔔、大蒜及蔥。7最近不妨選擇這些蔬菜,既有助身體健康又能幫助菜農,一舉兩得。
2018-03-26
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營養多14倍!營養師推白菜1吃法,降血脂更抗癌
白菜怎麼吃營養最多?白菜營養密度高,有助改善便祕、預防癌症、降血脂肪等好處,研究報告更指出,白菜這個地方的胺基酸多14倍!
2018-03-20
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花椰菜抗癌要做對這件事,抗癌力大增2.8倍!
花椰菜怎麼吃最防癌?蘿蔔硫素是花椰菜最被注目的成分,研究顯示除了抗氧化外也有減緩關節炎、抗癌和防癌的功效。要切碎長時間靜置,黑芥子酶才會合成出蘿蔔硫素才能抗癌
2018-03-07
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