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人體不可缺少的營養，零膽固醇的健康好油這樣選

人體不可缺少的營養，零膽固醇的健康好油這樣選【早安健康企劃】椰子油超過90%是飽和脂肪酸，卻不含膽固醇，因此在高溫煎、炸等烹調過程中，不會產生反式脂肪及過氧化脂質。

2011-02-28

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