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吃茄子,腦袋變年輕

早安健康粉絲團
2015-07-01 08:00:00
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【好食材 】想要讓大腦變年輕?

茄子中的花青素,具有抗氧化與抗發炎的功能,可以保護腦 部免於自由基及感染源攻擊。想要有年輕的腦袋,增強記憶 力的人,那就多吃紫色的茄子吧!

貧血就要補鐵?小心亂補「鐵中毒」

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資料來源:《營養學博士教你吃對植化素》
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