養好肝自產幸福賀爾蒙，3種食物是天然保肝藥

自律神經扮演著調節荷爾蒙與身體各項反應的重要角色。當自律神經不佳，不僅精神受到影響，身體也會難受不已。不過，只要肝好，自律神經也會好。​
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若要整頓自律神經，稱為「幸福荷爾蒙」的神經傳導物質血清素是必要的，該物質不只能讓人或的安心感、幸福感，也是製作睡眠荷爾蒙褪黑激素的原料。​

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雖然有些民眾認為肝臟只有代謝的作用，屬於配角的角色。不過，事實上肝臟除了調節代謝外，還對維持體內平衡（恆常性）扮演重要角色。
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事實上，製造血清素的必要物質色胺酸，是需要透過肝臟的代謝機能才能由食物中攝取的蛋白質所製成。也因此肝臟是整頓自律神經不可缺少的存在。​
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台安醫院胃腸肝膽科醫師葉秉威表示，最好的護肝方法就是「不要給它額外的負擔」。平時的日常飲食就要均衡，避免過多油脂和糖，並且維持作息正常，不要過分勞累。此外，還要注意不要亂吃來路不明的藥物、中草藥，並減少酒精攝取。​

【護肝營養食物推薦】​

• 蛋白質：
  蛋白質除了能當作肌肉與皮膚的材料外，還有修復肝臟等臟器及製作分解酒精的酵素等，在人體內產生各種作用。​
  
  
• ​維生素：
  肝臟除了解毒、排毒等代謝功能外，還擁有儲存部分身體所需維生素的重要功能。若肝臟機能不佳，肝臟儲存維生素的能力便會降低，因此積極攝取對肝臟好的維生素十分重要。特別是維生素A、維生素C、維生素E及維生素B群對肝臟十分有效，能提升肝機能。​
  
  
• ​硒、牛磺酸：
  牡蠣、南瓜籽含硒，能幫助肝臟解毒代謝，文蛤、秋刀魚等食物富含的牛磺酸可參與脂肪代謝，能結合膽酸幫助腸胃道吸收油脂，提升肝臟機能。​

​小提醒：任何食物都是適量就好唷！