對抗玫瑰斑，竟要少吃番茄、熱咖啡？皮膚科醫13招防玫瑰斑大爆發

【早安健康／皮膚科醫師童麗娜、王芳穎】

玫瑰斑日常生活注意事項：飲食、環境、情緒、壓力、睡眠、運動

玫瑰斑是一種致病機轉複雜的慢性發炎性皮膚疾病，要有效治療玫瑰斑，必須配合專業醫師的治療、日常溫和的皮膚保養和良好的生活習慣三管齊下，才能達到最好效果。

有些玫瑰斑病友以為只要透過擦藥、吃藥、或是醫學美容，就可以治癒玫瑰斑，這樣觀念是錯誤的。對玫瑰斑病友來說，避免刺激是相當重要的，所謂的刺激除了直接對於皮膚的刺激，還包含了來自環境的刺激，以及情緒的刺激。

因此，除了溫和的皮膚保養之外，玫瑰斑病人還應注意日常生活中的一些細節，以避免刺激和症狀的惡化。透過健康平衡的生活方式，減少生活環境的刺激，可有助於控制症狀和預防病情加劇，更能改善生活品質。在本章節中，我們將提供一些有關玫瑰斑日常生活注意事項的建議，幫助玫瑰斑病友們維持穩定的皮膚狀況。

幫助穩定玫瑰斑狀況的飲食

對於玫瑰斑病友來說，飲食是一個可以影響症狀嚴重程度的因素，有些食物成份可能會造成玫瑰斑惡化，而有些食物成份似乎具有保護作用，並不是所有食物成份跟玫瑰斑的關聯都非常明確，每個人的狀況也不一定相同，以下提供目前關於飲食方面的研究證據及建議，可以當作病友們選擇食物的參考：

1. 避免刺激性食物和飲料：最常造成玫瑰斑症狀誘發的飲食觸發因素包括酒精和辛辣食物，因為酒精會使潮紅加劇，因此玫瑰斑過去又稱為酒糟，但這個名字會讓人誤會玫瑰斑病人都愛喝酒，造成污名化，因此我們建議以玫瑰斑這個名稱取代以往的酒糟。
   
   而含有辣椒素的辛辣食物也是誘發玫瑰斑惡名昭彰的原因之一，可能會導致泛紅或敏感症狀出現，玫瑰斑病友應該盡量避免。
   
   
   
2. 盡量避免含有肉桂醛的食物：例如蕃茄、柑橘類水果、肉桂、巧克力都是常見富含肉桂醛的食物。
   
   
3. 盡量避免富含組織胺的食物：例如奶酪、葡萄酒、酸菜和泡菜、醃製或發酵的加工肉類，都是常見富含組織胺的食物。
   
   
4. 盡量避免富含菸鹼酸的食物：菸鹼酸，又稱維生素B3，可能會造成玫瑰斑的泛紅，例如肝臟、香菇、豆類、芝麻、花生、肉、魚等都是富含菸鹼酸的食物。
   
   
5. 盡量避免高脂肪食物：高脂肪食物（例如肥肉、炸物、豬油）的攝取與紅斑血管擴張型和鼻瘤型玫瑰斑有正相關，可能與慢性發炎有關。
   
   
   
6. 盡量避免過熱或過冷的食物和飲料：過熱或過冷的食物和飲料可能會刺激皮膚，導致玫瑰斑的症狀加劇。尤其是熱咖啡和熱茶，是常見玫瑰斑發作的誘發原因。
   
   
7. 適量範圍內多攝取具有保護作用的食物：目前沒有明確證據表明特定的單一營養素可以治療玫瑰斑的症狀。然而，一些研究發現有些食物似乎具有保護作用，例如Omega-3和鋅。
   
   Omega-3是一種不飽和脂肪酸，包括EPA、DHA和ALA。由於EPA和DHA可以抑制發炎，文獻中發現對眼部型玫瑰斑及乾眼的症狀改善似乎有效果，富含Omega-3中的EPA和DHA的食物包括鮭魚、鯖魚、鮪魚、秋刀魚、沙丁魚等高脂肪深海魚類，可當作選擇飲食的參考。
   
   鋅對於免疫系統的發展十分重要，並具有抗氧化和抗發炎的特性，有研究試驗發現服用鋅可以顯著改善玫瑰斑症狀，含鋅的食物包括蠔、牡蠣、小麥胚芽、牛肉、堅果、豬肉等。
   
   另外，使用某些益生菌，似乎對於腸道菌平衡和玫瑰斑的症狀有幫助。雖然這些食物對於玫瑰斑的改善研究結果並沒有一致，需要更進一步的研究來證實，但仍然可以當作大家選擇食物的參考。

玫瑰斑怕太冷也怕太熱，怎麼控制才能變好！下一頁看看幫助穩定玫瑰斑皮膚的環境小撇步吧

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幫助穩定玫瑰斑狀況的環境

• 給皮膚溫和的環境：溫和清潔保養皮膚，避免使用含有酒精或其他刺激性成份的化妝保養品，減少對皮膚的刺激。
  
  
• 注意家中的溫度和濕度：過熱或過濕的家中環境可能會刺激皮膚，導致玫瑰斑病的症狀加劇。建議您維持家中的溫度和濕度在適當的範圍。
  
  
• 避免空氣污染：空氣污染可能會刺激皮膚，導致玫瑰斑病的症狀加劇。建議您避免在高污染的地方工作或居住。
  
  
  
• 避免過熱：任何會使體溫升高的活動或環境都可能引發玫瑰斑症狀，熱會使微血管擴張，造成泛紅和敏感症狀加劇。因此玫瑰斑病友應該盡量避免過熱的環境、飲品、或食物，洗澡時盡量洗溫水澡，及用淋浴取代泡澡，避免過熱。
  
  夏天感覺過熱時，可在脖子上蓋一塊冷的濕布、喝一杯冷飲，或用風扇、空調保持涼爽，冬天則建議使用洋蔥式穿法，方便在開始感覺到過熱時脫掉衣服。
  
  
• 避免過冷：一般來說涼爽的環境是玫瑰斑病友比較舒適的狀態，但過冷也是一種刺激，會造成玫瑰斑惡化。病友們應避免冬天時冷冽的冷風直接吹到臉部，因此可適度的用遮蔽來減少強風或過冷的刺激，但避免選用羊毛或粗糙、容易過敏或悶熱的遮蔽用品，以免造成皮膚更加敏感。
  
  另外在寒冷乾燥的秋冬季節，應隨時重複補充保濕乳霜，加強皮膚障壁以避免灼熱、刺痛、敏感等症狀。
  
  
  
• 避免紫外線的刺激：紫外線可能會刺激皮膚，導致玫瑰斑的症狀加劇，幾分鐘的陽光照射，可能使病友產生無法控制的潮紅和紅腫。建議病友們避免在紫外線最強烈的中午時段曝曬，每天應使用溫和的防曬產品來避免紫外線的刺激，可以選擇成分含有氧化鋅或二氧化鈦的無香味防曬產品，這些物理性防曬成份刺激皮膚的機會較低。
  
  除了防曬產品，戴帽子、撐傘以及躲避於屋簷下這些物理性遮蔽也很重要，可以盡可能避免紫外線造成的刺激和傷害。

本文摘自《戰勝玫瑰斑》／邱品齊等18位皮膚科醫師合著／資料夾文化

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