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外食減重計劃!只能吃超商食物,達人會這樣選…

一休陪你一起愛瘦身
2015-05-15 08:00:00
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【早安健康/一休陪你一起愛瘦身】今天介紹在便利商店就可以完成的半外食計劃,減肥減脂期間,影響胖瘦關鍵最大的因素就是精緻澱粉跟過多的糖或醣類。尤其是所有幾乎我們在外面可以買到的主食大都是精緻澱粉。



像例如這餐外食,除了米粉湯比較不好之外,其他都是OK可以吃的,包括紅燒肉,其實減肥或減脂期中,適量吃一點炸的東西是無妨的,像紅燒肉基本粉不要太厚,選瘦肉的部位吃是完全沒有問題的。

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其他像油豆腐,皮蛋豆腐,嘴邊肉湯,滷蛋,粉肝跟骨頭肉,這些都是沒問題的食物,減重中麵攤是個好選擇,盡量的吃一些燙的小菜,精緻的澱粉少吃一點就可以做個簡單的減脂計劃。

回到正題,一般我們在外面很難買到不是精緻的澱粉,剛好蕎麥麵就是就是一個在便利商店都可以買到的好選擇,基本上全穀類,麥片,豆類等都是不錯的好澱粉,像蕎麥麵就是屬於一種全穀類的麵,因為沒那麼精緻,營養成份也比一般白麵好很多喔!

以這家超商賣的這份蕎麥麵來說,100克約有127卡,有5.5克的蛋白質,1.2克的的脂肪,23.6克的碳水化合物。這樣一盒的熱量是269卡,有11.7克的蛋白質,算是滿不錯的麵食喔。

蛋白質我就選擇也是便利商店就可以買到的鯖魚罐頭一罐,100克約有110~120卡左右,20幾克的蛋白質跟不到2克的脂肪,只要把茄汁瀝掉,就是一個很不錯又方便取得的蛋白質來源,罐頭食品當然不建議天天吃,但偶爾使用這個當好蛋白質來源是完全沒有問題的。

另外還準備了一小份泡菜跟一顆茶葉蛋,減重過程中蛋白質攝取很重要,一般有在運動的人1公斤體重約可以攝取1.2~1.5克蛋白質,有在練肌肉或重量訓練比較多的人,1公斤體重可以攝取1.5克~2克的蛋白質。

像我62~63公斤的體重,我一天就都約吃110~120克左右的蛋白質。

這樣子一餐就是便利商店可以完成的外食減重計劃,泡菜可以用生菜沙拉取代,醬汁選和風醬或中華油醋醬就可以。

熱量約270(蕎麥麵)+160(茄汁鯖魚)+80(泡菜跟茶葉蛋)=510卡

如果男生體重較重或基礎代謝比較高的,可以在餐間補充無調味堅果,像我每天都要吃60克左右的無調味堅果,一方面補充好油跟營養元素,一方面也可以補充熱量不要餓肚子,這就是簡單的便利商店半外食計劃,可以試試看喔!

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☆作者簡介☆

一休陪你一起愛瘦身
本來是高達87公斤的宅男,為了非得追到現在的老婆開始運動慢跑,也因而愛上運動。瘦了25公斤後開始了新的第二人生,幫助更多人透過飲食、運動、健康的瘦下去是新的人生目標。告訴大家:「如果我做的到,你一定也可以。」一家三口加一隻貓就是全部生活的重心,為了在女兒眼中永遠保持帥氣把拔的形像,也是目前能一直保持身材很重要的動力之一。
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