【早安健康／石原彩乃（現任護理師媽媽）】我也有過病態地激烈控制飲食的日子⋯⋯完成這份食譜到瘦身成功為止的HISTORY
幹勁滿滿期─為了挽救產後變胖的身材於是開始限醣！
一定要瘦回以前的身材！產後的我幹勁十足地開始減肥。早餐只吃「小黃瓜、雞胸肉、豆腐」等，幾乎只有蛋白質和蔬菜。體重很順利地下降，兩個月就減去8kg！但是，我卻產生了連紅蘿蔔的醣類也要斤斤計較的心態。
幹勁滿滿期─為了挽救產後變胖的身材於是開始限醣！
一定要瘦回以前的身材！產後的我幹勁十足地開始減肥。早餐只吃「小黃瓜、雞胸肉、豆腐」等，幾乎只有蛋白質和蔬菜。體重很順利地下降，兩個月就減去8kg！但是，我卻產生了連紅蘿蔔的醣類也要斤斤計較的心態。
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陷入暴食的病態期─無法克制狂吃甜麵包短短2個月就復胖！
由於我本來就很愛吃點心，結果過度忍耐反而使得食慾大爆發！居然2個月就復胖12kg（淚）。我甚至還做出晚上去超商搜刮甜麵包，偷偷躲在車上吃以免家人發現的行為。
當時我還出現掉髮、皮膚粗糙的狀況，身體差到經常出入醫院。
瘦身學習期─「愈漂亮的人愈懂得正確飲食！」是我在IG上發現的現實
正當我苦惱地心想不能繼續這樣下去時，我在IG上發現，愈是身材好的美女就愈注重飲食。這件事促使我從頭學習營養、飲食，結果發現「選擇何種食物來吃」才是最重要的，於是下定決心改變自己的減肥方式。
靠零食點心瘦身成功期─陸續想出減醣＆低脂的點心食譜，再次-8kg
由於我本來就很愛吃點心，結果過度忍耐反而使得食慾大爆發！居然2個月就復胖12kg（淚）。我甚至還做出晚上去超商搜刮甜麵包，偷偷躲在車上吃以免家人發現的行為。
當時我還出現掉髮、皮膚粗糙的狀況，身體差到經常出入醫院。
瘦身學習期─「愈漂亮的人愈懂得正確飲食！」是我在IG上發現的現實
正當我苦惱地心想不能繼續這樣下去時，我在IG上發現，愈是身材好的美女就愈注重飲食。這件事促使我從頭學習營養、飲食，結果發現「選擇何種食物來吃」才是最重要的，於是下定決心改變自己的減肥方式。
靠零食點心瘦身成功期─陸續想出減醣＆低脂的點心食譜，再次-8kg
我從過去復胖的經驗中，體悟到唯有持續下去才有意義的道理，於是有了製作吃了也不會發胖的低醣點心的想法。由於我從小就喜歡做甜點，所以就對材料下了點工夫，反覆試作到滿意為止。最後終於做出對身心皆有益的點心，也真的毫無壓力地瘦身成功！
早上吃飽足感十足的燕麥料理，零食則吃低熱量&低醣的豆渣料理。像這樣毫無壓力地開始減肥之後，居然才3個月就成功減去8kg！
醣類、脂肪、熱量都至少減半！下一頁公開美味又減醣的食譜
早上吃飽足感十足的燕麥料理，零食則吃低熱量&低醣的豆渣料理。像這樣毫無壓力地開始減肥之後，居然才3個月就成功減去8kg！
醣類、脂肪、熱量都至少減半！下一頁公開美味又減醣的食譜
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