零熱量就不怕胖？瘦身顧問：小心反增肥胖風險

【早安健康／本島彩帆里（日本人氣美容瘦身顧問）】變胖壞習慣：認為零熱量的餅乾或飲料就沒問題！

身體想要熱量，人工甜味劑讓舌頭味覺麻痺

你在減重期間，會刻意選擇零熱量的食品嗎？

其實，我以前也認為「如果是零熱量的果凍，吃多少都沒關係！」包裝上寫著含糖量為零，吃了也不會有罪惡感，所以優先選擇之。

就算吃了之後還是肚子餓，感覺沒有吃飽，也無法得到滿足吧！一旦吃了零熱量的食品，身體會對味道有所反應，想要攝取更多熱量和營養，因此變得更想吃東西！

就算不含砂糖也有甜味，是因為添加了「人工甜味劑」。只要加入極少量人工甜味劑，就能感覺到比白砂糖多好幾倍的甜味，舌頭的味覺也會因此麻痺。人工甜味劑和白砂糖一樣讓人上癮，導致無法從天然的甜味中獲得滿足。我在減重過程中了解到這一點後，就再也不吃零熱量的食品了。

「零熱量」乍看之下好像是減重的好夥伴，一旦了解實際上根本無法成為好夥伴，食物的選擇就會隨之改變了。

●名稱：生菓子
●成分：椰果、葡萄柚汁、蕃茄乾萃取物、寒天、酸味劑、香料、凝膠劑（增黏多糖劑）、防腐劑（維他命C）、甜味劑（阿斯巴甜、L-苯丙氨酸化合物、三氯蔗糖）、乳酸鈣、萬壽菊色素
●容量：280g

●賞味期限：標示於包裝側面
●保存方法：避免放置於陽光直射、高溫多濕、冷凍處。
●製造商：○○○○股份有限公司

所謂「零熱量」非天然的可怕之處
上表為零熱量食品的成分標示。阿斯巴甜、三氯蔗糖等都是人工甜味劑，屬於非天然食品，可感覺到比砂糖多好幾倍的甜味。味覺會因此錯亂，對賀爾蒙、代謝、消化吸收等帶來不良影響，增加肥胖的危險性。

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本圖文摘自《想要成功瘦，先戒掉變胖的壞習慣！》／本島彩帆里（日本人氣美容瘦身顧問）／台灣角川
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