早安健康

咖啡是降糖還是升糖?糖尿病口渴多喝水,降血糖愛用枸杞泡茶!

劉維鵬(安陽市腫瘤醫院放療科主治醫師)
2021-02-02 12:00:00
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【早安健康/劉維鵬(安陽市腫瘤醫院放療科主治醫師)】

多喝水有好處



許多糖尿病患者都有口渴的症狀,這是為什麼呢?

原來,人體的腎臟對葡萄糖濃度起著一個閥門的作用,當血中葡萄糖濃度高於某個量,這個閥門就會開啟,使葡萄糖進入尿液中,產生尿糖。而尿中葡萄糖濃度過高時,會產生一種滲透性利尿作用,使體內的水分隨尿糖一起排出體外。由於體內水分過度流失,血漿滲透壓升高,刺激口渴中樞,從而使患者產生口渴的感覺。

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面對此種情況,除了進行藥物治療,糖尿病患者可通過多飲水的方法補充所丟失的水分,以緩解口渴症狀。而且,多飲水還可以稀釋血液,降低血液黏稠度,對於預防糖尿病血管病變有很好的效果。

所以,多飲水實際上是補充體內水分,而且還有改善患者血液運輸功能、促進血液循環、加快代謝及消除酮體等作用,不但不應限制,還應鼓勵其多飲水。


咖啡是降糖還是升糖



有專家針對咖啡和糖尿病進行了一些研究。最後發現,咖啡的主要成分咖啡因在短時間內可增加患者血糖和能量的消耗,並且干擾人體調節血糖的能力,這對於二型糖尿病患者來說非常不利。但如果正常人長期飲用咖啡,卻又能降低其罹患糖尿病的機率。

咖啡中除了含有咖啡因還含有豐富的抗氧化劑,如綠原酸和鎂等,這些成分能改善人體胰島素的敏感性,從而降低二型糖尿病的發病率。所以,糖尿病患者喝咖啡應根據自身情況而定。

普洱茶抑制血糖升高



喝茶能抑制糖尿病患者的血糖升高,尤其是飲用普洱茶,效果更佳。糖尿病患者常喝普洱茶,可抑制與糖尿病相關的生物酶實驗證明,隨著飲用普洱茶濃度的增加,降血糖的效果就越明顯,糖尿病患者經常飲用濃度略高的普洱茶後,血糖值基本可以保持在一個穩定狀態,很少會產生變化。

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除了降血糖,連續飲用普洱茶兩個月後,還有減肥的作用。如果能輕輕鬆鬆一邊降血糖,一邊減肥,常飲普洱茶無疑是最好的選擇。


雖說普洱茶對糖尿病患者很有好處,但也應注意飲用方法,不同的飲用方式對降低糖尿病患者血糖有不同的效果。同等量的普洱茶,分次飲用比一次飲用對血糖的控制效果好。

降血糖就用枸杞泡茶



枸杞有滋補肝腎、明目、益面色、長肌肉等功效。枸杞被稱為返老還童的靈藥,這是因為枸杞對腦細胞和內分泌腺有啟動和新生的作用,可增強人體荷爾蒙的分泌,清除血中積存的毒素,維持體內各組織器官的正常功能。另外,枸杞中含有一種特殊維生素,有抑制脂肪在纖維內蓄積、促進肝細胞新生,降低血糖及膽固醇等作用。

糖尿病患者四季皆宜服用枸杞,可以在煮粥或煲湯時放入些枸杞,增加食物的營養。尤其是用枸杞泡茶喝,經常服用還可消除眼睛疲勞,對糖尿病併發眼病患者十分有益。但糖尿病患者服用枸杞一定要長期,每天吃一點才能起到治療效果。

本文摘自《糖尿病有救!降糖全書》/劉維鵬(安陽市腫瘤醫院放療科主治醫師)/世茂出版

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