NG1：代糖是較好的糖類替代品？
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錯！刊登在Diabetes Care期刊的一項研究發現每日攝取無糖可樂(diet soda)者比未攝取者有高出36% 新陳代謝併發症的可能性及67%罹患第二型糖尿糖的風險，並有可能造成體重上升。而飲食中攝取 代糖也意味著你未真正從飲食中改變你對甜食的熱愛。
NG2：無脂或無糖標籤是減重的最佳指南？
錯！許多低卡路里或無糖食物其實充滿有害身體及造成肥胖的代糖。或者，一般來說，無糖飲料必 須利用其它化學原來以增加它的香味和口感。
NG3：含糖的水果是造是減肥的殺手？
錯！水果的甜份反倒是最天然未經加工的糖份攝取來源，水果中的纖維使你有飽足感，其中的營養 成份滋養你的身體。
NG4：吃蛋白不吃蛋黃？
錯！相較於蛋白只有蛋白質的營養成份，蛋黃裡有100%的類胡蘿蔔素及人體必要的脂肪酸、維生 素A、 E、D和K，也包含可增進人腦和肝臟健康，減少發炎的營養素。至於一般人講到蛋黃所 憂心的膽固醇問題，基本上人體的膽固醇分為好的與壞的，而蛋黃所提供的正是好的膽固醇。
NG2：無脂或無糖標籤是減重的最佳指南？
錯！許多低卡路里或無糖食物其實充滿有害身體及造成肥胖的代糖。或者，一般來說，無糖飲料必 須利用其它化學原來以增加它的香味和口感。
NG3：含糖的水果是造是減肥的殺手？
錯！水果的甜份反倒是最天然未經加工的糖份攝取來源，水果中的纖維使你有飽足感，其中的營養 成份滋養你的身體。
NG4：吃蛋白不吃蛋黃？
錯！相較於蛋白只有蛋白質的營養成份，蛋黃裡有100%的類胡蘿蔔素及人體必要的脂肪酸、維生 素A、 E、D和K，也包含可增進人腦和肝臟健康，減少發炎的營養素。至於一般人講到蛋黃所 憂心的膽固醇問題，基本上人體的膽固醇分為好的與壞的，而蛋黃所提供的正是好的膽固醇。
NG5：堅果類油脂助你肥胖？
錯！The American College of Nutrition 研究員發現食堅果者，特別是木本堅果如杏仁、核桃、開心果 的比不食者有較低的身體質量指數(BMI)及較小的腰圍！
錯！The American College of Nutrition 研究員發現食堅果者，特別是木本堅果如杏仁、核桃、開心果 的比不食者有較低的身體質量指數(BMI)及較小的腰圍！
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